Receitas marcadas com: vermelho
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Salmão no vapor com pimentão chamuscado
Dois sabores marcantes que se complementam: peixe e pimentão. Mas o que rouba a cena é a preparação simples dos dois ing…
Salada italiana de pão
Se você gosta de trocar o jantar por uma salada, esta receita é para você.
Salada mexicana com músculo
Economia na cozinha é sinônimo de inteligência doméstica. O músculo é indispensável para dar sabor ao caldo de carne à j…
Salada picante ao molho de caqui
Se as suas saladas andam muito caretas, essa é a solução! As folhas verdes ficam irresistíveis combinadas com tirinhas d…
Repolho assado com amendoim, purê com alho-poró e vinagrete de pimentão
Prato completo com hortaliças e nada óbvio: o repolho é assado com pasta de amendoim e shoyu; o vinagrete é fresco e api…
Frango à cacciatore
O jeitão rústico faz parte desse ensopado clássico, perfeito para os dias frios. O ideal é preparar com antecedência: o …
Gazpacho com croûtons (sopa fria de tomate)
Em vez de começar o jantar com uma salada, sirva a mais famosa das sopas frias, o gazpacho. A preparação tem um ar de so…
Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada
Esfriou? Esse pê-efe é perfeito para um almoço bem quentinho, sabor conforto. E essa carne moída com molho de cerveja é …
Ragu mediterrâneo de legumes
Depois desta receita, ninguém vai poder dizer que um prato vegetariano é sem graça. Antes de entrarem na panela para inc…
Ragu mediterrâneo de legumes com polenta
Depois desta receita, ninguém vai poder dizer que um prato vegetariano é sem graça. Antes de entrarem na panela para inc…
Berinjela em rodelas com pasta de pimentão
Esta berinjela com pasta de pimentão, além de ser supersaudável, é uma ótima opção de entrada para a refeição do dia-a-d…
Legumes vermelhos assados
Em tons de vermelho, estes legumes assados são deliciosos e bem elegantes para acompanhar qualquer tipo de prato.
Legumes mistos assados
Os legumes assados são multi-uso: acompanham o pê-efe, complementam o risoto, se transformam em salada morna com cuscuz …
Legumes grelhados para dois
Ideia que é sucesso: fondue de queijo + legumes grelhados. Eles ficam uma delícia mergulhados no queijo derretido. Vale …
Omelete com refogado de pimentão
O refogado faz as vezes de recheio e transforma essa omelete em prato principal. Uma saladinha, e o jantar está servido.
Berinjela grelhada com molho mediterrâneo e cuscuz marroquino
Este prato surpreende pela combinação de sabores. A começar pelo o molho, adocicado graças ao pimentão vermelho e à uva-…
Salada italiana de grão-de-bico
O pimentão passa pela frigideira para ficar mais adocicado, menos atrevido. Sementes de erva-doce, balsâmico, tomate e p…
Shakshuka com grão-de-bico
O nome é meio complicado? Pois o preparo é moleza! Neste clássico israelense, os ovos são cozidos num saboroso molho de …
Frango de Pessach com matzá
Esta receita judaica é preparada para uma data muito especial, o Pessach. É feita com páprica picante, que combina muito…
Torta de bacalhoada
Pense só em uma comida gostosa. Pensou? É esta torta de bacalhoada! Agora dê uma olhada na lista de ingredientes e siga …
Caldinho de feijão (reaproveitamento)
O caldinho de feijão é um clássico da cozinha brasileira. Serve como aperitivo antes da feijoada, mas também (dizem) que…
Bobó de frango com inhame
Mais leve e com sabor mais neutro que o da mandioca, o inhame dá um toque surpreendente a esta receita, que não abre mão…
Tartine de ricota com pimentão
Vamos combinar: para comer as tartines tem que fazer biquinho, d'accord? Este sanduíche aberto tem origem francesa e é o…
Tartine de legumes grelhados com maionese caseira
Que tal transformar a gaveta de legumes da geladeira em uma entrada bem charmosa? Também funciona como petisco e até com…