Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada
Esfriou? Esse pê-efe é perfeito para um almoço bem quentinho, sabor conforto. E essa carne moída com molho de cerveja é daquelas receitas que entram no cardápio do dia a dia e nunca mais saem de lá.
Resumo Rápido: A receita de Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada leva ingredientes-chave como 1,5 kg de mandioca (cerca de 1,2 kg se comprar já descascada), 3 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 1 kg de patinho moído e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esfriou? Esse pê-efe é perfeito para um almoço bem quentinho, sabor conforto. E essa carne moída com molho de cerveja é daquelas receitas que entram no cardápio do dia a dia e nunca mais saem de lá.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada?
1
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1,5 kg de mandioca (cerca de 1,2 kg se comprar já descascada)
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3 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 kg de patinho moído
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1 lata de cerveja preta (350 ml)
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1 pimentão vermelho em cubos pequenos
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1 cebola picada fino
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3 dentes de alho picado fino
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¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de extrato de tomate
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1 xícara (chá) de água
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 folha de louro
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6 talos de cebolinha fatiadas
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).
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2
Retire a carne moída da geladeira e deixe em temperatura ambiente enquanto prepara os outros ingredientes - ela não pode estar gelada na hora de ir para a panela. Leve pouco mais de 1 xícara (chá) de água para ferver (assim, o pouco que evaporar não vai interferir na medida da receita).
Perguntas Frequentes
Como fazer Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada de forma fácil?
Para fazer Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada, separe os ingredientes principais (como 1,5 kg de mandioca (cerca de 1,2 kg se comprar já descascada), 3 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 1 kg de patinho moído e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada?
Os ingredientes básicos incluem 1,5 kg de mandioca (cerca de 1,2 kg se comprar já descascada), 3 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 1 kg de patinho moído e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pê-efe de carne moída com palitos de mandioca assada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
