Pernil suíno na air fryer
Aprenda a preparar um pernil suíno caprichado e super prático! Pode ser feito na air fryer e também no forno tradicional.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Pernil suíno na air fryer! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a preparar um pernil suíno caprichado e super prático! Pode ser feito na air fryer e também no forno tradicional.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 peça de pernil (cerca de 5kg a 7kg), 1 fatia grossa de abacaxi, 4 dentes de alho, 1 colher de sopa de mostarda e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pernil suíno na air fryer?
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1 peça de pernil (cerca de 5kg a 7kg)
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1 fatia grossa de abacaxi
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4 dentes de alho
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1 colher de sopa de mostarda
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Alecrim a gosto
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Pernil suíno na air fryer passo a passo?
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Ingredientes reunidos em uma bancada.
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Para fazer essa receita que é cheia de tempero e sabor, reúna todos os ingredientes. Deixe o pernil em uma tigela, por enquanto. Descasque os dentes de alho;
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Abacaxi, dentes de alho, mostarda, alecrim, sal e pimenta misturados em um processador.
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No processador, adicione o abacaxi, os dentes de alho, a mostarda, o alecrim, o sal e a pimenta. Bata todos os ingredientes até que virem uma mistura homogênea;
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Mistura de temperos espalhados sobre o pernil em uma assadeira.
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Em seguida, com o pernil posicionado em uma assadeira, faça alguns furos na carne utilizando uma faca. Isso ajuda a incorporar melhor o tempero na carne. Espalhe esse tempero sobre ele de maneira uniforme;
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Assadeira com pernil temperado coberta com plástico-filme.
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Cubra a assadeira com plástico-filme e deixe marinar por, no mínimo, 3 horas. Se desejar um sabor ainda mais marcante, reserve na geladeira de um dia para outro;
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Pernil assado dentro da air fryer.
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Depois de marinar, retire o excesso de tempero do pernil e coloque para assar a 180°C por cerca de 40 minutos. Depois, vire e deixe-o assar por mais 15 minutos, a 200°C, até que se forme uma crosta dourada e crocante;
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Pernil suíno na air fryer pronto para consumo e algumas fatias já cortadas sobre uma tábua de cozinha.
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E está pronto! Transfira-o para uma travessa de sua preferência e sirva quente, aproveitando a crocância e suculência desse preparo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pernil suíno na air fryer de forma fácil?
Para fazer Pernil suíno na air fryer, separe os ingredientes principais (como 1 peça de pernil (cerca de 5kg a 7kg), 1 fatia grossa de abacaxi, 4 dentes de alho, 1 colher de sopa de mostarda e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pernil suíno na air fryer?
Os ingredientes básicos incluem 1 peça de pernil (cerca de 5kg a 7kg), 1 fatia grossa de abacaxi, 4 dentes de alho, 1 colher de sopa de mostarda e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pernil suíno na air fryer?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
