Linguiça toscana simples
Para um churrasco ou para sua refeição cotidiana, a linguiça toscana é preparada de forma simples e em menos de meia hora. Aproveite!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para preparar a linguiça toscana simples.
Organize sua bancada para esse preparo simples, mas totalmente saboroso! Comece picando o cheiro-verde finamente, reserve;
Gomos de linguiça cobertos por água para cozinhar.
Em uma panela média, coloque os gomos de linguiça toscana e acrescente água o suficiente para cobri-las. Ligue o fogo médio, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos após ferver;
Linguiças douradas na panela.
Descarte a água do cozimento, deixe as linguiças na panela e adicione o óleo. Frite as linguiças aos poucos, utilizando uma colher para virá-las de forma que fiquem douradas e crocantes por igual;
Panela com linguiças a ser tampada.
Tampe a panela e deixe as linguiças cozinhando por 5 minutos;
Gomos de linguiça mexidos com uma colher.
Abra a panela e, com a ajuda de uma colher, mexa os gomos de linguiça para que todos fiquem fritos de forma uniforme;
Linguiça toscana servida com arroz e salada.
Quando tudo estiver bem douradinho, desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde picado, misturando para que o frescor da erva se distribua por toda a preparação. Sirva com arroz e salada!