Receitas marcadas com: vermelho
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Arroz à Grega
O verdadeiro arroz de festa, aquele todo colorido, todo cheio de sabores! Perfeito para acompanhar os assados natalinos …
Arroz vermelho festivo
Amêndoas, figo seco e especiarias transformam o arroz em uma festa. Para ficar ainda mais especial, ele é finalizado com…
Bacalhau com legumes assados
Elegante, este bacalhau é ótimo para dias em que se quer impressionar com pouco trabalho. Os legumes assados dão um perf…
Ensopado de quiabo com cuscuz de milho e ovo frito
Olha quanta ideia legal numa refeição só: o quiabo ensopado em um molho de tomate bem perfumado vira prato principal; o …
Berinjelas assadas com molho de tomate e pimentão
A tradicional receita turca imam bayildi ganha aqui uma versão mais prática: você aproveita o tempo de forno da berinjel…
Salada de pimentão assado com feijão-branco na Air Fryer da Rita Lobo
O pimentão macio, adocicado e com a pele tostadinha é elevado à categoria de salada-refeição quando o combinamos ao feij…
Pimentão marinado com mostarda e mel na Air Fryer da Rita Lobo
Alerta de aperitivo espetacular! O pimentão fica macio, adocicado, com a pele tostadinha e se enche de graça com o molho…
Espaguete com molho de tomate assado
Você nunca viu um molho de tomate como esse. Em vez de ir para a panela, tomate, cebola, alho e pimentão vão para o forn…
Fusili com berinjela, pimentão e ricota
Saborosa e versátil, a berinjela assada vira estrela nesse delicioso fusili com ricota e pimentão que é super reconforta…
Caponata de forno
Este clássico da culinária siciliana é tradicionalmente preparado com uma mistura de legumes salteados em azeite. Nesta …
Macarrão com refogado de couve, pimentão e cenoura
Um macarrão com hortaliças para deixar a refeição na quarentena mais saudável. A receita, que a Rita Lobo mostrou direto…
Crostini de pimentão assado com ricota
O croc do pão de fermentação natural tostado na frigideira é o contraste perfeito para os pimentões macios e adocicados,…
Arroz de leite
A receita original, potiguar, é feita com arroz vermelho (ou arroz da terra). A nossa versão, feita com arroz branco, fi…
Picadinho oriental com arroz moti
Esse prato é superversátil: delicioso, cheio de estilo e resolve rapidinho o jantar com o que tem na geladeira.
Tofu salteado com cogumelos e vegetais (tōfu yasai itame)
O tofu, cortado em cubos, ganha uma irresistível crostinha dourada nesta receita da chef Telma Shiraishi. Cheia de textu…
Carne moída com molho de cerveja
Esta receita rende que é uma maravilha. E é tão (mas tão!) saborosa! O gostinho especial do molho vem do pimentão e da c…
Bolinho de inhame
Essa receita incrível é preparada em quilombos do Vale do Ribeira, no sul do Estado de São Paulo, e quem apresentou para…
Quiabada com abóbora e couve-flor
A quiabada é um ensopado típico da cozinha baiana, que acaba ofuscado por tantas outras estrelas dessa culinária regiona…
Salada morna de beterraba com pimentão e nozes
O vermelho vivo do pimentão aliado a cor da beterraba dão a esta receita um ar meio dramático, né? Salada cinematográfic…
Paella integral prática
Uma versão pá-pum do clássico arroz espanhol com frutos do mar e carnes
Barquete de endívia e lentilha
Para fazer um aperitivo chique e saudável não é preciso se desesperar. Esta combinação de endívias com lentilhas tem um …
Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento)
As sobra de arroz se transformam na base de uma quiche surpreendente, que tem tudo para virar sua nova receita favorita …
Gazpacho a jato (sopa fria de tomate)
Um clássico espanhol, o gazpacho é servido frio. Tomate e pepino refrescam; pimenta e alho aquecem o sabor. Este é pros …
Salada de legumes grelhados com molho de alcaparras
Escolha os legumes que quiser: grelhados, eles ganham vantagem extra no quesito sabor. Daí é só completar com um molho s…