Arroz vermelho festivo
Amêndoas, figo seco e especiarias transformam o arroz em uma festa. Para ficar ainda mais especial, ele é finalizado com rodelas de cebola frita. O arroz vermelho traz ainda mais uma camada de sabor: ele lembra castanhas. Mas a receita também funciona com arroz branco. E tem mais: pode servir quente, mas também fica bom em temperatura ambiente. Perfeito para as ceias de fim de ano.
Resumo Rápido: A receita de Arroz vermelho festivo leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de arroz vermelho, 4½ xícaras (chá) de água fervente, ½ cebola, 6 figos secos (70g, o equivalente a cerca de ½ xícara picado) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Amêndoas, figo seco e especiarias transformam o arroz em uma festa. Para ficar ainda mais especial, ele é finalizado com rodelas de cebola frita. O arroz vermelho traz ainda mais uma camada de sabor: ele lembra castanhas. Mas a receita também funciona com arroz branco. E tem mais: pode servir quente, mas também fica bom em temperatura ambiente. Perfeito para as ceias de fim de ano.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz vermelho festivo?
1
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1½ xícara (chá) de arroz vermelho
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4½ xícaras (chá) de água fervente
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½ cebola
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6 figos secos (70g, o equivalente a cerca de ½ xícara picado)
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¾ de xícara (chá) de amêndoa com pele (cerca de 100g)
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1½ colher (sopa) de azeite
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1½ colher (sopa) de manteiga
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1 folha de louro
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1 canela em rama
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1 colher (chá) de cominho em grãos
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¼ de colher (chá) de pimenta-da-jamaica em pó
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6 ramos de salsinha (folhas e talos)
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 cebola
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⅓ de xícara (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de óleo
Como fazer Arroz vermelho festivo passo a passo?
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1
Descasque e pique fino a cebola. Numa chaleira, leve 5 xícaras (chá) de água ao fogo baixo para ferver.
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2
Descasque e corte a cebola em meias-luas finas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz vermelho festivo de forma fácil?
Para fazer Arroz vermelho festivo, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de arroz vermelho, 4½ xícaras (chá) de água fervente, ½ cebola, 6 figos secos (70g, o equivalente a cerca de ½ xícara picado) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz vermelho festivo?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de arroz vermelho, 4½ xícaras (chá) de água fervente, ½ cebola, 6 figos secos (70g, o equivalente a cerca de ½ xícara picado) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz vermelho festivo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
