Gazpacho a jato (sopa fria de tomate)
Um clássico espanhol, o gazpacho é servido frio. Tomate e pepino refrescam; pimenta e alho aquecem o sabor. Este é pros dias de pressa: suco de tomate pronto e liquidificador em ação!
Resumo Rápido: A receita de Gazpacho a jato (sopa fria de tomate) leva ingredientes-chave como 200 ml de suco de tomate (1 garrafinha de vidro), 1 fatia de pão amanhecido, 1 rodela de pimentão vermelho, ½ pepino japonês e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um clássico espanhol, o gazpacho é servido frio. Tomate e pepino refrescam; pimenta e alho aquecem o sabor. Este é pros dias de pressa: suco de tomate pronto e liquidificador em ação!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Gazpacho a jato (sopa fria de tomate)?
1
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200 ml de suco de tomate (1 garrafinha de vidro)
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1 fatia de pão amanhecido
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1 rodela de pimentão vermelho
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½ pepino japonês
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1 dente de alho
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½ colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
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½ colher (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Gazpacho a jato (sopa fria de tomate) passo a passo?
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1
No copo do liquidificador, coloque a fatia de pão e cubra com o suco de tomate. Deixe amolecer enquanto prepara os outros ingredientes.
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2
Lave e seque o pepino e o pimentão. Numa tábua, corte o pepino em pedaços e uma rodela do pimentão. Descasque o dente de alho. Transfira os ingredientes para o copo do liquidificador.
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3
Adicione o vinagre, o azeite e bata por cerca de 2 minutos, até formar uma sopa lisa. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e bata apenas para misturar. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Gazpacho a jato (sopa fria de tomate) de forma fácil?
Para fazer Gazpacho a jato (sopa fria de tomate), separe os ingredientes principais (como 200 ml de suco de tomate (1 garrafinha de vidro), 1 fatia de pão amanhecido, 1 rodela de pimentão vermelho, ½ pepino japonês e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Gazpacho a jato (sopa fria de tomate)?
Os ingredientes básicos incluem 200 ml de suco de tomate (1 garrafinha de vidro), 1 fatia de pão amanhecido, 1 rodela de pimentão vermelho, ½ pepino japonês e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Gazpacho a jato (sopa fria de tomate)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
