Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento)
As sobra de arroz se transformam na base de uma quiche surpreendente, que tem tudo para virar sua nova receita favorita de reaproveitamento. Os figos secos que sobrarem da mesa de frutas vão para o recheio e a decoração. Mas atenção: como a base é feita de arroz, o preparo tem seus segredos. Então siga o passo a passo direitinho.
Resumo Rápido: A receita de Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento) leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de arroz vermelho festivo cozido (ou as sobras de outro arroz), 1 ovo, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino, 1 pitada de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
As sobra de arroz se transformam na base de uma quiche surpreendente, que tem tudo para virar sua nova receita favorita de reaproveitamento. Os figos secos que sobrarem da mesa de frutas vão para o recheio e a decoração. Mas atenção: como a base é feita de arroz, o preparo tem seus segredos. Então siga o passo a passo direitinho.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento)?
1
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1½ xícara (chá) de arroz vermelho festivo cozido (ou as sobras de outro arroz)
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1 ovo
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½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
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1 pitada de sal
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3 ovos
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a gema reservada
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¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
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2 folhas de couve pequenas
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⅔ de xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado (cerca 80 g)
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2 figos secos
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¼ de colher (chá) de sal
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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figos secos a gosto para decorar a quiche
Como fazer Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento) passo a passo?
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1
Preaqueça o forno 180 ºC (temperatura média). Separe um refratário para assar tortas, sem fundo removível, de 22 cm de diâmetro.
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2
Assim que a base da quiche tiver amornado, preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média).
Perguntas Frequentes
Como fazer Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento) de forma fácil?
Para fazer Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento), separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de arroz vermelho festivo cozido (ou as sobras de outro arroz), 1 ovo, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino, 1 pitada de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento)?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de arroz vermelho festivo cozido (ou as sobras de outro arroz), 1 ovo, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino, 1 pitada de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
