Paella integral prática
Uma versão pá-pum do clássico arroz espanhol com frutos do mar e carnes
Resumo Rápido: A receita de Paella integral prática leva ingredientes-chave como 2½ xícaras (chá) de arroz integral, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 pimentão vermelho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma versão pá-pum do clássico arroz espanhol com frutos do mar e carnes
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Paella integral prática?
1
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2½ xícaras (chá) de arroz integral
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1 cebola
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2 dentes de alho
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1 pimentão vermelho
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2 tomates
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6 linguiças de frango
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2,4 litros de caldo de carne caseiro
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10 camarões grandes (6 limpos, 4 inteiros)
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½ xícara (chá) de ervilha congelada
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1 colher (chá) de páprica doce
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1 pitada de pimenta-de-caiena
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½ colher (chá) de açafrão
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1 colher (chá) de sal
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3 colheres (sopa) de óleo
Como fazer Paella integral prática passo a passo?
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1
Pique a cebola, os dentes de alho e o pimentão. Retire a pele dos tomates e as sementes, corte-os em cubinhos. Corte as lingüiças em rodelas de 1 cm.
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2
Leve uma panela tampada com o caldo ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo.
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3
Numa frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto. Junte as rodelas de lingüiça e mexa até que estejam douradas. Acrescente a cebola e o pimentão. Refogue por 1 minuto. Abaixe o fogo, acrescente o alho, a páprica, a pimenta-de-caiena, o açafrão e o sal e mexa bem por 2 minutos. Junte o tomate e o caldo fervente. Aumente o fogo, acrescente o arroz. Quando ferver, abaixe o fogo novamente e deixe cozinhar por 1 hora.
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4
Adicione as ervilhas, misture e deixe cozinhar por 10 minutos. Coloque os camarões, misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva quente, com gomos de limão à parte.
Perguntas Frequentes
Como fazer Paella integral prática de forma fácil?
Para fazer Paella integral prática, separe os ingredientes principais (como 2½ xícaras (chá) de arroz integral, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 pimentão vermelho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Paella integral prática?
Os ingredientes básicos incluem 2½ xícaras (chá) de arroz integral, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 pimentão vermelho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Paella integral prática?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
