Salada picante ao molho de caqui
Se as suas saladas andam muito caretas, essa é a solução! As folhas verdes ficam irresistíveis combinadas com tirinhas de lombo de porco e regadas com este molho picante de caqui.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Lave bem as folhas e o pimentão sob água corrente. Transfira as folhas para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Retire as folhas, em vez de escorrer - assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela - enxague e seque bem.
2
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um molho homogêneo. Retire do liquidificador e sirva o molho sobre a salada.