Receitas marcadas com: picada
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Moedinhas de chocolate com frutas secas
Esse é o jeito mais doce de agradar quem você ama. As moedinhas de chocolate são perfeitas para presentear na Páscoa, no…
Papilote de shimeji
O shimeji é um tipo de cogumelo pequeno e ramificado. Nesta receita, ele é preparado no papilote, um embrulho de papel q…
Feijão-preto com bacon e cominho
Mude o sabor do feijão do dia a dia. O bacon e o cominho dão um toque de feijoada ao feijão-preto, que deixa o pê-efe ma…
Arroz com aletria na panela de arroz elétrica
A panela de pressão elétrica dá um toque de modernidade a esta clássica receita árabe. Você não precisa se preocupar com…
Filé de pescada frita com saladinha de ervas e purê de ervilha
Com a ajuda de um purê de ervilhas e uma deliciosa saladinha de ervas frescas damos novos sabores ao clássico peixe frit…
Biscoito de chocolate com castanha-do-pará
Para o lanche das crianças ou acompanhamento de um cafezinho, este biscoito é um arraso. Tem até dica de planejamento: e…
Vinagrete de pimentão
Fãs de pimentão, uni-vos! Esta versão do molho vinagrete tem o adocicado do pimentão e um leve ardidinho da pimenta dedo…
Mandioca cozida com manteiga de mel e castanha-de-caju
Não está para pão, bolo nem pensar, cansou de tapioca? Eleja esta receita para o café da manhã (sustenta à beça).
Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas
Este cuscuz elaborado pela chef Clo Dimet traz sabores do Marrocos e uma combinação de texturas muito interessante. Deli…
Salada marroquina de cenoura
Para variar aquela salada bobinha de cenoura, tempere-a com este interessante molho de curry, coloque umas uvas-passas e…
Risoto na pressão
O risoto feito na pressão é simplesmente incrível. O jantar fica pronto em menos de 10 minutos! Você pode usar a criativ…
Risoto de alho-poró com ervilhas e ervas
Alho-poró é um clássico do risoto. Mas este risoto de alho-poró vai além. Ele convoca o delicado dulçor da ervilha, a cr…
Brownie rústico com cardamomo
Todo mundo já conhece o sabor irresistível do brownie. Mas esta versão rústica, com cardamomo e castanha-do-Brasil, vai …
Risoto de açafrão
Clássico da cozinha italiana, este risoto tem uma coloração amarela, graças ao açafrão. Saborosíssimo!
Risoto de cevada e camarão no próprio molho
Esta sofisticada receita do Chef Salvatore Loi, do restaurante que leva seu nome (e ex-chef do Fasano), não é para inici…
Risoto de abóbora e sálvia
O risoto é um prato fácil de fazer, gostoso e que permite infinitas combinações de ingredientes. Nesta receita, a combin…
Salada de cuscuz marroquino com tomate, alcaparras e rúcula
Esta receita que combina cuscuz, tomate e rúcula é certeira para aqueles momentos em que você procura um acompanhamento …
Biscoito de vinho
Com vinho doce e castanha-de-caju na massa, esses biscoitinhos caseiros ganham personalidade e deixam o chá da tarde mai…
Canapé de ovo de codorna
Em uma fatia de pão com presunto crocante, o ovinho frito deixa a entradinha muito simpática e apetitosa. O ideal é deix…
Frijoles refritos
O prato mexicano ganha uma versão tupiniquim: no lugar dos feijões vermelhos, use o grão preto. Fica delicioso como peti…
Salada de feijão-branco com salmão e limão
Sabe aquelas receitas que parecem complicadas mas são super simples? Essa é assim. Boa para incluir mais peixe na rotina…
Salada de feijão-branco com tomate seco
Rapidíssima de preparar, esta simpática saladinha garante uma refeição cheia de sabor: feijão-branco, tomate seco e azei…
Escondidinho de mandioquinha com escarola
Escarola refogada com cebola, alho e tomate, escondida sob uma camada generosa de purê de mandioquinha gratinado. Delíci…
Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda
Trocar o macarrão refinado pelo integral é uma boa idéia para quem busca uma alimentação saudável. Com esta receita, voc…