Salada marroquina de cenoura
Para variar aquela salada bobinha de cenoura, tempere-a com este interessante molho de curry, coloque umas uvas-passas e um pouco de maçã ralada e voilà! Você terá uma deliciosa salada marroquina.
Resumo Rápido: A receita de Salada marroquina de cenoura leva ingredientes-chave como ½ cebola picada fino, 1 dente de alho picado fino, 1 colher (sopa) de curry, 1 pedaço de gengibre de cerca de 2 cm ralado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para variar aquela salada bobinha de cenoura, tempere-a com este interessante molho de curry, coloque umas uvas-passas e um pouco de maçã ralada e voilà! Você terá uma deliciosa salada marroquina.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada marroquina de cenoura?
1
-
½ cebola picada fino
-
1 dente de alho picado fino
-
1 colher (sopa) de curry
-
1 pedaço de gengibre de cerca de 2 cm ralado
-
raspas e caldo de 1 limão
-
⅓ de xícara (chá) de vinagre de maçã
-
½ colher (sopa) de mel
-
1 colher (sopa) de azeite
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
-
3 cenouras
-
2 maçãs fuji
-
¼ de xícara (chá) de uva-passa branca (40g)
-
½ xícara (chá) de caldo de laranja-baía
-
todo o molho de curry
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada marroquina de cenoura passo a passo?
-
1
Leve ao fogo baixo uma panela pequena. Quando aquecer, regue com o azeite, acrescente a cebola, o curry e o gengibre. Refogue cerca de 2 minutos, até a cebola murchar. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto apenas para perfumar.
-
2
Numa tigela pequena, coloque as uvas-passas, cubra com o caldo de laranja e deixe hidratar enquanto prepara os outros ingredientes.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada marroquina de cenoura de forma fácil?
Para fazer Salada marroquina de cenoura, separe os ingredientes principais (como ½ cebola picada fino, 1 dente de alho picado fino, 1 colher (sopa) de curry, 1 pedaço de gengibre de cerca de 2 cm ralado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada marroquina de cenoura?
Os ingredientes básicos incluem ½ cebola picada fino, 1 dente de alho picado fino, 1 colher (sopa) de curry, 1 pedaço de gengibre de cerca de 2 cm ralado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada marroquina de cenoura?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
