RECEITA

Receita de Risoto na pressão

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⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

O risoto feito na pressão é simplesmente incrível. O jantar fica pronto em menos de 10 minutos! Você pode usar a criatividade na finalização. Aqui, escolhemos a versátil e saborosa caprese.

Modo de preparo

Na panela de pressão com capacidade para 6 litros, aqueça o azeite em fogo baixo. Junte a cebola picadinha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Leve uma panela pequena com 2 xícaras (chá) de água ao fogo médio.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz para risoto
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada fino
1 cenoura ralada fino
1 talo de salsão fatiado fino
½ xícara (chá) de vinho branco
2 folhas de louro
3 cravos-da-índia
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1½ xícara (chá) de minimuçarela de búfala
1½ xícara (chá) de tomate sweet grape
15 folhas de manjericão
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
azeite a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Dica: confira a lista antes de começar 😉

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