Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda
Trocar o macarrão refinado pelo integral é uma boa idéia para quem busca uma alimentação saudável. Com esta receita, você ainda descobre que é possível transformá-lo em uma deliciosa salada.
Resumo Rápido: A receita de Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda leva ingredientes-chave como 300 g de macarrão parafuso integral, 1 cebola, ½ cenoura, 1 talo de salsão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Trocar o macarrão refinado pelo integral é uma boa idéia para quem busca uma alimentação saudável. Com esta receita, você ainda descobre que é possível transformá-lo em uma deliciosa salada.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda?
1
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300 g de macarrão parafuso integral
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1 cebola
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½ cenoura
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1 talo de salsão
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2 dentes de alho
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½ xícara (chá) de vinho branco seco
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¼ de colher (sopa) de tomilho seco
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2 tomates
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½ xícara (chá) de salsinha picada
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1 colher (sopa) de sal
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3 colheres (sopa) de azeite
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2 colheres (sopa) de caldo de limão
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½ colher (sopa) de mostarda
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½ colher (chá) de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino em grãos
Como fazer Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda passo a passo?
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1
Numa panela, coloque 3 litros de água e 1 colher (sopa) de sal. Leve ao fogo médio. Quando aquecer, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem.
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2
Num pote de vidro com tampa, junte a mostarda, o azeite e o caldo de limão. Tampe e chacoalhe bem até formar um molho liso. Prove - algumas mostardas são mais picantes e salgadas que outras - e então tempere com sal e pimenta. Tampe novamente e agite apenas para misturar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda de forma fácil?
Para fazer Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda, separe os ingredientes principais (como 300 g de macarrão parafuso integral, 1 cebola, ½ cenoura, 1 talo de salsão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda?
Os ingredientes básicos incluem 300 g de macarrão parafuso integral, 1 cebola, ½ cenoura, 1 talo de salsão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de macarrão com legumes, tomate e molho de mostarda?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
