Feijão-preto com bacon e cominho
Mude o sabor do feijão do dia a dia. O bacon e o cominho dão um toque de feijoada ao feijão-preto, que deixa o pê-efe mais interessante. Experimente.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Coloque o feijão numa peneira e lave sob água corrente — descarte qualquer pedrinha ou grãos furados. Transfira os grãos para uma tigela e cubra com a água — se algum boiar, descarte.
2
Escorra o feijão e descarte a água do remolho. Transfira os grãos para a panela de pressão, cubra com a água e junte a folha de louro. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.