Biscoito de vinho
Com vinho doce e castanha-de-caju na massa, esses biscoitinhos caseiros ganham personalidade e deixam o chá da tarde mais sofisticado.
Resumo Rápido: A receita de Biscoito de vinho leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, ⅔ de xícara (chá) de castanha-de-caju picada fino, 200 g de manteiga em temperatura ambiente, ½ xícara (chá) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com vinho doce e castanha-de-caju na massa, esses biscoitinhos caseiros ganham personalidade e deixam o chá da tarde mais sofisticado.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Biscoito de vinho?
1
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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⅔ de xícara (chá) de castanha-de-caju picada fino
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200 g de manteiga em temperatura ambiente
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½ xícara (chá) de açúcar
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¼ de xícara (chá) de vinho doce ou vinho do porto
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açúcar de confeiteiro para polvilhar
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manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a assadeira
Como fazer Biscoito de vinho passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 160 °C (temperatura baixa). Unte com manteiga duas assadeiras grandes. Polvilhe com farinha de trigo, chacoalhe para espalhar e bata sobre a pia para retirar o excesso de farinha.
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2
Numa tigela, coloque a farinha, o açúcar, a castanha picada e misture. Junte a manteiga e misture bem com as mãos. Por último, regue com o vinho e amasse até ficar liso.
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3
Para fazer os biscoitos: separe uma porção da massa, enrole do tamanho de uma bolinha de pingue-pongue e achate levemente. Transfira para a assadeira untada e repita com o restante da massa - deixe cerca de 1 cm de espaço entre cada biscoito.
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4
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30 minutos, até ficarem levemente dourados. Retire do forno e polvilhe os biscoitos ainda quentes com açúcar de confeiteiro.
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5
Deixe esfriar antes de servir. Armazenados num pote com fechamento hermético, os biscoitos duram por até uma semana.
Perguntas Frequentes
Como fazer Biscoito de vinho de forma fácil?
Para fazer Biscoito de vinho, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, ⅔ de xícara (chá) de castanha-de-caju picada fino, 200 g de manteiga em temperatura ambiente, ½ xícara (chá) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Biscoito de vinho?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, ⅔ de xícara (chá) de castanha-de-caju picada fino, 200 g de manteiga em temperatura ambiente, ½ xícara (chá) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Biscoito de vinho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
