Receitas marcadas com: seco
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Molho de funghi secchi
Carnes e massas adoram ser combinadas com o sabor marcante do funghi. Deixe o molho pronto no congelador e, quando quise…
Chimichurri
Cansou do tradicional vinagrete do churrasco? Pegue carona com os hermanos e vá de chimichurri. Esse molho picante també…
Naan (pão indiano)
Este pão chato de origem indiana vai bem como acompanhamento de ensopados caldosos e intensos. Além disso, fica uma delí…
Salada de cebola grelhada com molho chimichurri
Quando grelhada, a cebola ganha sabor ao mesmo tempo adocicado e chamuscado. Sirva fria ou morna; como entrada, acompanh…
Beijinho de colher
Nessa versão cremosa, o beijinho fica perfeito para ser comido de colher. Já pensou uma colherada de beijinho no bolo ge…
Bolo gelado de coco
Quem foi criança teve festinha na escola – e com direito a bolo de coco gelado embrulhado no papel-alumínio! O famoso "t…
Bolo de maçã com farofa de coco
Por cima, uma farofa crocante e deliciosa; por dentro, a massa fofinha e úmida. Com uma colherada de creme batido, vira …
Talharim caseiro com azeite e louro
Massa caseira é tão saborosa que nem precisa de muito pra virar uma refeição especial. O azeite perfumado com bastante l…
Tender califórnia
A carne do tender é tão macia que dá água na boca. Nesta preparação, ele vem com sabores adocicados bem à moda californi…
Salada de arroz sete cereais com damasco
Quando dá vontade de trocar o pê-efe por uma salada, o arroz sete grãos é sempre uma boa ideia. Aqui, ele se encontra co…
Enroladinho de parmesão com azeitona
Este enroladinho feito com massa de pizza é um sucesso. Recheado de azeitona e parmesão, ele é salgadinho na medida cert…
Rolinhos de canela
Inspirada no cinnamon rolls, essa receita transforma uma simples massa de pizza numa perfumada opção para o chá da tarde…
Rosca doce de cenoura com ameixa
A massa desta rosca é uma belezura: cor laranja, macia... Uma delícia de trabalhar! O recheio de ameixa deixa tudo ainda…
Pão Nosso
Receita com nome próprio é para poucos! E esse pão merece. A receita foi criada por Luiz Américo Camargo, especialista e…
Pão de batata-doce
Perfeito para preparar sanduíches, ideal para a lancheira das crianças, fofinho, macio, dourado e saboroso. Sabe o que e…
Espetinho misto
A dica que faz a diferença nesses espetinhos está no preparo das marinadas para cada tipo de carne. O sabor fica ainda m…
Farofa de coco
Pode usar coco seco, fresco e até o bagaço que sobra da preparação do leite de coco. Só não abra mão da farinha de mandi…
Risoto de funghi
Pode chamar os amigos e separar aquela panela bonita, que hoje o risoto é bem clássico, sofisticado. O caldo de legumes …
Risoto de aspargos e parmesão
Para acompanhar carnes, aves ou peixes este risoto é uma ótima opção. Até mesmo como prato principal ele é imbatível!
Risoto de funghi na panela de pressão elétrica
Não precisa ter fogão para ter risoto de funghi no jantar. Nesta receita, a panela é elétrica e o sabor imbatível.
Talharim caseiro com escarola
Massa fresca, feita na bancada da sua casa, e que vai ao prato acompanhada de escarola (amarguinha) e limão (azedinho) –…
Carne de panela com molho rústico
Marinada com vinho tinto e ervas frescas, esta carne de panela é deliciosa e prática. Feita na panela de pressão, ainda …
Salada de abacate
Bendita seja a pessoa que descobriu como o abacate pode ser utilizado em preparações salgadas, como a guacamole e esta m…
Mané pelado (bolo de mandioca de tabuleiro)
Mandioca, queijo e coco formam um trio irresistível nesse tradicional bolo de assadeira com nome engraçado. Ele fica bem…