Beijinho de colher
Nessa versão cremosa, o beijinho fica perfeito para ser comido de colher. Já pensou uma colherada de beijinho no bolo gelado de coco? Se quiser mais uma camada de sabor, substitua o leite por leite de coco.
Resumo Rápido: A receita de Beijinho de colher leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado (395 g), ½ xícara (chá) de coco seco ralado (40 g), ⅓ de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nessa versão cremosa, o beijinho fica perfeito para ser comido de colher. Já pensou uma colherada de beijinho no bolo gelado de coco? Se quiser mais uma camada de sabor, substitua o leite por leite de coco.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Beijinho de colher?
1
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1 lata de leite condensado (395 g)
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½ xícara (chá) de coco seco ralado (40 g)
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⅓ de xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer Beijinho de colher passo a passo?
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1
Coloque o leite condensado, o leite e a manteiga numa panela pequena e leve ao fogo baixo. Mexa com uma espátula de silicone até a manteiga derreter.
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2
Acrescente o coco ralado e continue mexendo por cerca de 12 minutos, até o doce engrossar, para comer de colher – mexa raspando bem os fundos e lateral da panela com a espátula para não queimar. Atenção para o ponto: o beijinho endurece mais depois de frio, ele deve sair da panela ainda bem cremoso. Para verificar, levante uma porção do beijinho com a espátula e deixe pingar sobre o doce da panela, ele não deve afundar.
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3
Transfira o beijinho para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente até a hora de servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Beijinho de colher de forma fácil?
Para fazer Beijinho de colher, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado (395 g), ½ xícara (chá) de coco seco ralado (40 g), ⅓ de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Beijinho de colher?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado (395 g), ½ xícara (chá) de coco seco ralado (40 g), ⅓ de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Beijinho de colher?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
