Rolinhos de canela
Inspirada no cinnamon rolls, essa receita transforma uma simples massa de pizza numa perfumada opção para o chá da tarde.
Resumo Rápido: A receita de Rolinhos de canela leva ingredientes-chave como 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g), 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g), 2 colheres (chá) de açúcar, 2 colheres (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Inspirada no cinnamon rolls, essa receita transforma uma simples massa de pizza numa perfumada opção para o chá da tarde.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Rolinhos de canela?
1
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6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g)
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2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g)
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2 colheres (chá) de açúcar
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2 colheres (chá) de sal
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2½ xícaras (chá) de água morna
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¼ de xícara (chá) de azeite
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
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azeite para untar a tigela
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50 g de manteiga em temperatura ambiente
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½ xícara (chá) de açúcar mascavo
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½ colher (sopa) de canela em pó
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manteiga para untar a assadeira
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
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1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
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2 colheres (sopa) de leite
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½ colher (sopa) de manteiga
Como fazer Rolinhos de canela passo a passo?
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1
Numa tigela, misture o fermento e o açúcar. Regue com a água morna e, com uma colher, misture bem para dissolver. Deixe em temperatura ambiente até espumar - cerca de 5 minutos.
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2
Numa tigela, misture o açúcar com a canela e reserve. Unte com manteiga uma assadeira redonda pequena, de cerca de 20 cm de diâmetro (se preferir, utilize uma frigideirinha de ferro que possa ir ao forno).
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3
Depois que os rolinhos amornarem, prepare o glacê: numa panelinha, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo e cozinhe sem parar de mexer. Assim que a manteiga derreter, misture por mais 1 minuto. Regue sobre os rolinhos e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Rolinhos de canela de forma fácil?
Para fazer Rolinhos de canela, separe os ingredientes principais (como 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g), 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g), 2 colheres (chá) de açúcar, 2 colheres (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Rolinhos de canela?
Os ingredientes básicos incluem 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g), 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g), 2 colheres (chá) de açúcar, 2 colheres (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Rolinhos de canela?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
