Lamen fácil e rápido
Aprenda a fazer esse prato típico japonês, feito com poucos ingredientes. Uma receita perfeita para um ou jantar rápido e delicioso!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Lamen fácil e rápido! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a fazer esse prato típico japonês, feito com poucos ingredientes. Uma receita perfeita para um ou jantar rápido e delicioso!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 pacote de macarrão instantâneo, 2 colheres de sopa de shoyu, 2 colheres de sopa de cebolinha, 1 dente de alho médio e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lamen fácil e rápido?
1
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1 pacote de macarrão instantâneo
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2 colheres de sopa de shoyu
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2 colheres de sopa de cebolinha
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1 dente de alho médio
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1 ovo médio
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2 colheres de sopa de azeite
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1 e 1/2 xícara de chá de água (360 ml)
Como fazer Lamen fácil e rápido passo a passo?
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Ingredientes reunidos em uma bancada.
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Reúna os ingredientes para esse lamen fácil e rápido de preparar! Comece picando o alho e a cebolinha finamente, reserve ambos separadamente;
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Panela com ovo cozinhando na água.
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Em uma panela, coloque água o suficiente para cobrir o ovo e leve ao fogo médio até ferver. Quando ferver, coloque o ovo cuidadosamente com a ajuda de uma colher e cozinhe por 8 minutos, para obter uma gema mais firme, mas ainda cremosa;
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Tigela de vidro com água, gelo e ovos cozidos.
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Retire o ovo cozido da panela e coloque-o em uma tigela com gelo para interromper o cozimento. Depois, descasque-o e corte-o ao meio. Reserve;
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Tigela com macarrão cozido sem tempero.
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Em uma outra panela, coloque água para ferver. Adicione o macarrão instantâneo e cozinhe por cerca de 4 minutos, sem o sachê de tempero. Escorra em uma peneira e transfira para um bowl;
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Panela com azeite, alho e shoyu.
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Na mesma panela, adicione o azeite e aqueça em fogo médio. Coloque o alho picado e frite até que ele fique bem dourado. Acrescente o shoyu e misture tudo muito bem. Reserve;
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Panela com água.
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Em uma leiteira ou panela pequena, aqueça a quantidade de água indicada na lista de ingredientes para misturar com o caldo do lamen, mas sem deixar ferver;
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Tigela com macarrão, mistura de shoyu com alho e água quente.
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No bowl com o macarrão, adicione o refogado de shoyu com alho. Em seguida, despeje a água quente, mexendo delicadamente com um hashi;
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Ovo cozido cortado ao meio e cebolinha colocados sobre o lamen. Lámen pronto para consumo.
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Por fim, adicione as metades do ovo cozido sobre o lamen e cebolinha picada por cima, para dar frescor e uma bela apresentação. Pronto para servir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Lamen fácil e rápido de forma fácil?
Para fazer Lamen fácil e rápido, separe os ingredientes principais (como 1 pacote de macarrão instantâneo, 2 colheres de sopa de shoyu, 2 colheres de sopa de cebolinha, 1 dente de alho médio e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lamen fácil e rápido?
Os ingredientes básicos incluem 1 pacote de macarrão instantâneo, 2 colheres de sopa de shoyu, 2 colheres de sopa de cebolinha, 1 dente de alho médio e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lamen fácil e rápido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
