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Miojo cremoso com requeijão

Miojo cremoso com requeijão

Quer dar aquele upgrade no seu macarrão instantâneo? Confira como fazer esse miojo cremoso com requeijão, superfácil e delicioso!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 pacote de miojo de galinha caipira ou outro sabor de sua preferência
450 ml de água
2 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sopa de manteiga
100 ml de leite
1 colher de chá de cheiro-verde (ou a gosto)
1 colher de chá de parmesão ralado (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer o miojo cremoso com requeijão, rápido e prático;

3

Um escorredor de macarrão contendo miojo cozido.

4

Coloque água em uma panela e ligue o fogo alto. Quando ela ferver, adicione o miojo e cozinhe por aproximadamente 3 minutos. Desligue o fogo e escorra a massa;

5

Uma panela contendo a mistura de leite, manteiga e tempero do miojo.

6

Em outra panela no fogo médio, junte o leite, a manteiga e o tempero do miojo. Misture até ficar homogêneo;

7

Uma panela contendo miojo sendo cozido.

8

Quando começar a ferver, acrescente o miojo cozido e o requeijão. Misture bem até ficar cremoso;

9

Um prato contendo miojo cremoso com requeijão.

10

Salpique o queijo ralado e o cheiro-verde picado por cima do miojo. Agora é só aproveitar!

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