Receitas marcadas com: seco
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Pão integral com nozes
Cascudo, com miolo macio e o crocante das nozes: esse pão é uma diversão. Sob medida para quem quer se aventurar nos ter…
Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa é um clássico que todo mundo ama. O bacana dessa receita é que o molho pode ser feito com antecedênc…
Malabie
Sinta-se nas Mil e Uma Noites com esta sobremesa do restaurante Arábia, em São Paulo. Um clássico da culinária libanesa,…
Pimentos del pequilho recheados com champignon ao perfume de alecrim
Para quem gosta de impressionar na cozinha, esta entrada espanhola é ideal! Os pimentos del pequilho são vendidos em vid…
Carre d'agnello con fegato grasso e salsa alla menta - carré de cordeiro com fígado de ganso e molho de hortelã
Mais chique impossível! Esta criação do chef Salvatore Loi não é para os novatos na cozinha. Mas aqueles que têm intimid…
Torta de figo
Dezembro é época de figo – e figo tem uma cara de Natal! Dá para planejar e preparar num dia a massa, no outro o creme e…
Pão de fôrma 100% integral
Um pão que é 100% — 100% caseiro; 100% integral; 100% saboroso e com a receita 100% explicadinha. Fica leve, macio e del…
Carne louca desfiada
Não é à toa que carne louca é um clássico para receber os amigos: além de deliciosa, é o tipo de receita que fica ainda …
Carne louca acebolada
Uma receita de carne louca para chamar de sua, para ter sempre na manga, para resolver qualquer encontro informal com os…
Vitello tonnato - fatias de carne de vitela com molho de atum
Vitello tonnato é uma clássica entrada da culinária italiana. E aqui no Panelinha, o chef Salvatore Loi, do Fasano, ensi…
Torta de chocolate com damasco
A combinação fina e delicada dos damascos com o chocolate faz desta sobremesa uma torta muito especial. Ideal para acomp…
Ovo de Páscoa meio amargo com frutas secas
O clássico ovo de Páscoa ganha novos ares quando recheado com frutas secas como damasco, nozes e cranberry.
Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado
O clássico da cozinha brasileira ganhou novos ares. Nesta versão, o cuscuz de tapioca é enformado e servido em fatias co…
Pão de azeitonas
Sabor intenso por dentro, casca crocante por fora. O melhor jeito de deixar o filão dourado e com bela crosta é assando …
Pão italiano caseiro
Esta receita surpreende pela textura da casca crocante e miolo fofinho. É pão italiano feito em casa, mas com gostinho d…
Pão de leite com noz-moscada
Macio, adocicado, perfumado e com um sabor surpreendente trazido pela noz-moscada. Este pão tem sua receita inspirada na…
Focaccia de abobrinha com manjericão (sem sova)
Uma focaccia bem fofa, com cobertura rústica de abobrinha e muito fácil de preparar. O trabalho é todo do tempo: a ferme…
Pão integral de azeitona
Nada como uma fatia de pão para começar as refeições. Com farinha integral e azeitonas, este é um pão de sabores intenso…
Espetinhos de camarão picante
A mistura de ervas e especiarias deixa o camarão que já é todo trabalhado no sabor ainda mais delicioso. Em forma de esp…
Pão multigrãos
Este pão fica tão bonito e tão gostoso que vão até achar que você está virando padeiro profissional. A mistura de sement…
Caruru
Receita brasileríssima, o caruru é uma mistura das origens africanas e indígenas. Para os fãs de quiabo!
Arroz com couve e coco
Deixe o arroz com cara de festa com esta combinação que vai surpreender os convidados. O coco e a couve dão sabor e text…
Farofa de coco com castanha-de-caju e limão
Farofa do tipo festiva, muito crocante e cheia de camadas de sabor. É um acompanhamento perfeito para preparos com fruto…
Farofa doce de coco
Para servir com manjar de coco, sorvete, iogurte, salada de frutas... O que é bom fica ainda mais gostoso. Feita na frig…