Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado
O clássico da cozinha brasileira ganhou novos ares. Nesta versão, o cuscuz de tapioca é enformado e servido em fatias com calda de coco queimado e fitas de coco. Fica todo impressionante. E você pode experimentar novas coberturas, usar a criatividade para compor a sua sobremesa. E mais: no fim da receita, tem dicas para servir o cuscuz de dois jeitos bem surpreendentes.
Resumo Rápido: A receita de Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de tapioca granulada (tapioca para bolo), 1¼ de xícara (chá) de açúcar, 1⅔ de xícara (chá) de leite de coco (400 ml), 1 litro de leite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O clássico da cozinha brasileira ganhou novos ares. Nesta versão, o cuscuz de tapioca é enformado e servido em fatias com calda de coco queimado e fitas de coco. Fica todo impressionante. E você pode experimentar novas coberturas, usar a criatividade para compor a sua sobremesa. E mais: no fim da receita, tem dicas para servir o cuscuz de dois jeitos bem surpreendentes.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado?
1
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2 xícaras (chá) de tapioca granulada (tapioca para bolo)
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1¼ de xícara (chá) de açúcar
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1⅔ de xícara (chá) de leite de coco (400 ml)
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1 litro de leite
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1 pitada de sal
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2 xícaras (chá) de fitas de coco seco para servir
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1½ xícara (chá) de açúcar
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200 ml de leite de coco
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¾ de xícara (chá) de leite
Como fazer Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado passo a passo?
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1
Numa panela média coloque o leite, o leite de coco, o açúcar e o sal. Misture delicadamente com uma espátula para dissolver o açúcar. Leve ao fogo alto até ferver – mexa de vez em quando para evitar que o açúcar se concentre no fundo da panela e a formação de nata.
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2
Numa panela média, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando com uma espátula de silicone, até derreter completamente e formar um caramelo dourado – leva cerca de 8 minutos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado de forma fácil?
Para fazer Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de tapioca granulada (tapioca para bolo), 1¼ de xícara (chá) de açúcar, 1⅔ de xícara (chá) de leite de coco (400 ml), 1 litro de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de tapioca granulada (tapioca para bolo), 1¼ de xícara (chá) de açúcar, 1⅔ de xícara (chá) de leite de coco (400 ml), 1 litro de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
