Torta de chocolate com damasco
A combinação fina e delicada dos damascos com o chocolate faz desta sobremesa uma torta muito especial. Ideal para acompanhar o chá ou o cafezinho da tarde. Um verdadeiro luxo!
Resumo Rápido: A receita de Torta de chocolate com damasco leva ingredientes-chave como 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó, 1 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A combinação fina e delicada dos damascos com o chocolate faz desta sobremesa uma torta muito especial. Ideal para acompanhar o chá ou o cafezinho da tarde. Um verdadeiro luxo!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Torta de chocolate com damasco?
1
-
2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
-
½ xícara (chá) de açúcar
-
¼ de xícara (chá) de chocolate em pó
-
1 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente
-
¼ de xícara (chá) de água
-
1 colher (chá) de fermento em pó
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
4 gemas
-
1½ xícara (chá) de creme de leite fresco
-
1 xícara (chá) de damasco seco picado
-
½ xícara (chá) de nozes picadas
-
raspas de 2 laranjas
-
1 pitada de sal
-
200 g de chocolate meio amargo picado
-
3 colheres (sopa) de manteiga
Como fazer Torta de chocolate com damasco passo a passo?
-
1
Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, o fermento, o chocolate em pó e a manteiga. Com as pontas dos dedos, misture até obter uma farofa. Acrescente a água e amasse ligeiramente até formar uma massa lisa. Faça uma bola com a massa e embrulhe em filme. Leve à geladeira por 20 minutos.
-
2
Leve uma panela com o açúcar ao fogo alto para derreter. Com uma colher de pau, misture de vez em quando até caramelar por, aproximadamente, 6 minutos. Aos poucos, junte 1 xícara (chá) do creme de leite fresco. Mexa bem para o caramelo dissolver. Quando a mistura estiver bem lisa, desligue o fogo e reserve.
-
3
Com uma faca afiada, pique o chocolate. Misture com a manteiga numa tigela.
Perguntas Frequentes
Como fazer Torta de chocolate com damasco de forma fácil?
Para fazer Torta de chocolate com damasco, separe os ingredientes principais (como 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó, 1 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Torta de chocolate com damasco?
Os ingredientes básicos incluem 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó, 1 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Torta de chocolate com damasco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
