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Receita de Malabie
RECEITA

Receita de Malabie

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Sinta-se nas Mil e Uma Noites com esta sobremesa do restaurante Arábia, em São Paulo. Um clássico da culinária libanesa, este malabie, um primo árabe do manjar-branco, mistura os delicados aromas da água de flor de laranjeira, do almíscar e do damasco.

Modo de preparo

  1. Num copo, dissolva a amido de milho em um pouco de leite, mexendo bem. Reserve.
  2. Lave bem os damascos sob água corrente.
  3. Coloque um damasco com 3 colheres de calda em cada taça com o creme firme e gelado. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

leite, integral, amido, milho, acucar, agua, flor, laranjeira, almiscar, socado, damasco, seco, damascos, secos, calda, malabie, sinta-se, mil, noites, esta

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