Receitas marcadas com: seco
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Espetinhos de camarão picante com maionese de endro e limão
O segredo do sabor (e bronzeado perfeito!) destes espetinhos de camarão está numa marinada seca cheia de especiarias pot…
Dry martini de saquê
Um dos drinques mais festejados da coquetelaria internacional ganha ares orientais com o saquê. Até James Bond aprovaria…
Naan com sementes de cominho (pão indiano)
O pãozinho indiano já é sucesso aqui no Panelinha: super macio, nem precisa de forno pra ficar pronto. Experimente esta …
Calda de damasco
Azedinha na medida, esta calda não leva açúcar, só damasco e caldo de laranja. Fica uma delícia servida com sobremesas q…
Faláfel na Air Fryer da Rita Lobo
Faláfel crocante e dourado sem bagunça na cozinha. Sim: é faláfel na Air Fryer. Além da praticidade e de não precisar de…
Pão de leite na Air Fryer da Rita Lobo
Pães fofinhos e caseiros que ficam prontos em menos tempo do que no forno a gás? Na Air Fryer eles assam em 20 minutos! …
Lulas recheadas com cebolas caramelizadas
De inspiração catalã, esta receita da chef Clo Dimet combina lulas e cebolas cozidas lentamente no vinho tinto.
Bolo de amêndoa com coco e uva
Este bolo de preparo simples tem um único objetivo: impressionar. A massa é amanteigada e úmida porque é feita com pouca…
Brigadeiro de abóbora com especiarias
Transformamos a famosa pumpkin pie em brigadeiro. Nesta receita diferentona, cheia de aromas, o tradicional docinho bras…
Brigadeiro com coco queimado
O clássico das festinhas de aniversário em uma versão levemente mais complexa: o chocolate amargo combinado aos flocos d…
Pudim de inhame
No lugar do leite condensado, é o inhame que dá consistência a esse pudim. O coco entra com a textura crocante. É sobrem…
Manjar de coco com calda de manga e maracujá
O tradicional manjar da ceia de Natal ganha novo formato, mas essa não é a única novidade nesta sobremesa. Ela tem uma t…
Peito de peru assado
O peru tem uma carne leve e de sabor diferenciado. Não espere o Natal chegar e faça hoje mesmo esta prática receita com …
Brigadeiro de milho-verde
A combinação entre milho e coco é cara aos pratos típicos de festa junina. E, neste ano, até o brigadeiro entrou no clim…
Bolo de fubá cremoso
Clássico dos clássicos da casa de vó, a versão cremosa do bolo de fubá tem aquele sabor de sobremesa caprichada. Depois …
Bolinho de chuva de Gana (puff-puff)
Crocante por fora e supermacia por dentro, esta versão mais leve do nosso bolinho de chuva leva canela e noz-moscada na …
Dashi vegetariano (caldo de alga konbu e cogumelo shiitake seco)
O caldo-base da cozinha japonesa é usado para preparar sopas, ensopados e também para cozinhar legumes e arroz. Nesta ve…
Costelinha de porco ao molho de romã
Para apreciadores de carne de porco, esta é uma receita imperdível! O molho de romã, levemente adocicado, faz um contras…
Acaçá de arroz
O acaçá é uma joia da nossa culinária que, por algum motivo, ficou esquecida nos cadernos de receitas. Ele é um acompanh…
Risoto de funghi para um
Risoto para uma pessoa compensa? Ô, se compensa! Para deixar esta receita ainda mais prática, a dica é ter no congelador…
Filet au poivre
O filé mignon é uma carne nobre, muito macia e saborosa. Nesta receita clássica francesa, ele vem acompanhado de um deli…
Zabaione com folhas de chocolate
Não sabe o que servir de sobremesa num jantar mais formal? Está aqui a solução! Este zabaione é fácil de fazer e a apres…
Medalhão com molho de ervas picante
De inspiração argentina, esse medalhão servido com o molhinho de ervas e pimenta calabresa é o sonho de consumo de qualq…
Batata-doce ao leite de coco
Uma combinação inusitada, porém extremamente saborosa. Esta sobremesa vinda da Tailândia é ideal para finalizar uma refe…