Peito de peru assado
O peru tem uma carne leve e de sabor diferenciado. Não espere o Natal chegar e faça hoje mesmo esta prática receita com a ave.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Unte uma assadeira com óleo.
2
Enquanto o peito de peru esfria, aproveite para preparar o molho. Transfira o caldo da assadeira para uma panela pequena, passando por uma peneira, e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar para reduzir por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.