Peito de peru assado
O peru tem uma carne leve e de sabor diferenciado. Não espere o Natal chegar e faça hoje mesmo esta prática receita com a ave.
Resumo Rápido: A receita de Peito de peru assado leva ingredientes-chave como 1 peito de peru de cerca de 1 kg, 2 xícaras (chá) de vinho branco seco, 1 xícara (chá) de água quente, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O peru tem uma carne leve e de sabor diferenciado. Não espere o Natal chegar e faça hoje mesmo esta prática receita com a ave.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Peito de peru assado?
1
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1 peito de peru de cerca de 1 kg
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2 xícaras (chá) de vinho branco seco
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1 xícara (chá) de água quente
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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óleo para untar
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1 ½ xícara (chá) do caldo que ficou na assadeira
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1 colher (sopa) de licor de laranja
Como fazer Peito de peru assado passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Unte uma assadeira com óleo.
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2
Enquanto o peito de peru esfria, aproveite para preparar o molho. Transfira o caldo da assadeira para uma panela pequena, passando por uma peneira, e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar para reduzir por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Perguntas Frequentes
Como fazer Peito de peru assado de forma fácil?
Para fazer Peito de peru assado, separe os ingredientes principais (como 1 peito de peru de cerca de 1 kg, 2 xícaras (chá) de vinho branco seco, 1 xícara (chá) de água quente, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Peito de peru assado?
Os ingredientes básicos incluem 1 peito de peru de cerca de 1 kg, 2 xícaras (chá) de vinho branco seco, 1 xícara (chá) de água quente, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Peito de peru assado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
