RECEITA

Receita de Espetinhos de camarão picante com maionese de endro e limão

receita de Espetinhos de camarão picante com maionese de endro e limão fácil | como fazer Espetinhos de camarão picante

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

O segredo do sabor (e bronzeado perfeito!) destes espetinhos de camarão está numa marinada seca cheia de especiarias potentes. Para acompanhar, maionese caseira com um toque de endro e limão. Frescura pura!

Modo de preparo

Separe 26 espetos espetos de bambu pequenos.
No copo do mixer coloque as gemas, a mostarda, o caldo de limão e o óleo. Pressione o mixer (desligado) contra o fundo do copo e só então ligue. Bata por 10 segundos sem mexer.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Ingredientes

1 kg de camarão tipo rosa grande (26 unidades)
2 colheres (chá) de orégano seco
4 ramos de tomilho fresco
1½ colher (chá) de cominho em pó
1½ colher (chá) de páprica picante
1 pitada de pimenta-de-caiena
azeite a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 gemas
1 colher (sopa) de caldo de limão
1 colher (sopa) de mostarda
200 ml de óleo
raspas de 1 limão
5 ramos de endro (dill)
sal a gosto

Dica: confira a lista antes de começar 😉

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