Macarrão ninho de forno
Confira o passo a passo e sirva esse delicioso macarrão ninho recheado com atum, presunto e queijo aos seus familiares. Aproveite!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
Antes de tudo, escorra o óleo do atum em lata, para utilizá-lo corretamente. Escorra também o milho-verde enlatado. Junte os demais ingredientes;
Atum escorrido e desfiado em uma tigela redonda de inox.
Em uma tigela, coloque o atum escorrido. Com um garfo, desfie o atum delicadamente, soltando seus pedaços;
Milho, ervilha e creme de leite adicionados na tigela com atum.
Adicione o milho e o creme de leite. Misture bem até obter um recheio cremoso e uniforme. Reserve;
Molho de tomate despejado no refratário.
Pegue um refratário ou assadeira média e despeje o molho de tomate. Com uma colher, espalhe bem por todo o fundo, criando uma camada para os ninhos assentarem;
Ninhos de macarrão posicionados no refratário.
Disponha os ninhos de macarrão sobre esse molho, lado a lado. Tente deixar um espaço entre eles, pois o macarrão vai inchar ao cozinhar;
Recheio acomodado nos ninhos de macarrão.
Agora, pegue o recheio reservado e coloque dentro de cada um dos ninhos;
Presunto e mussarela ralada colocada sobre os ninhos.
Polvilhe presunto ralado por cima de tudo, de forma distribuída. Em seguida, cubra com a mussarela ralada, que permitirá uma camada gratinada deliciosa;
Água despejada no refratário.
Ferva a água, misture com o sal e despeje no refratário;
Refratário coberto por papel alumínio.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos;
Macarrão ninho de forno finalizado com folhas de manjericão e pronto para consumo.
E está pronto! Uma massa deliciosa, feita com muita praticidade.