Macarrão de sardinha
Aprenda a preparar este delicioso macarrão de sardinha. Ideal para comer com a família no domingão. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Macarrão de sardinha leva ingredientes-chave como 250 gramas de macarrão espaguete, 1/2 cebola, 2 dentes de alho, 1 lata de sardinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar este delicioso macarrão de sardinha. Ideal para comer com a família no domingão. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão de sardinha?
1
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250 gramas de macarrão espaguete
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1/2 cebola
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2 dentes de alho
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1 lata de sardinha
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300 gramas de molho de tomate
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300 ml de água
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1/2 colher de sopa de açúcar
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3 colheres de sopa de azeite
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1 folha de louro
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1 colher de café de sal (ou a gosto)
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1/2 colher de café de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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3 colheres de sopa de salsinha picada (ou a gosto)
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50 gramas de queijo parmesão ralado (ou a gosto)
Como fazer Macarrão de sardinha passo a passo?
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1
Ingredientes para o macarrão de sardinha.
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2
Junte os ingredientes para começar o preparo e limpe as sardinhas;
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3
Alho e cebola refogados em uma frigideira.
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4
Descasque e pique fino o alho e a cebola. Em uma frigideira grande e de borda alta, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos ou até que fique translúcida. Acrescente o alho e refogue até que fique dourado;
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5
Molho de tomate, temperos e sardinha adicionados na frigideira.
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6
Junte o molho de tomate. Tempere com o sal, o açúcar e a pimenta, adicione a folha de louro e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Coloque a sardinha e misture. Refogue por mais 2 minutos, adicione a água e deixe reduzir por cerca de 20 minutos;
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7
Macarrão cozido com água e sal em uma panela.
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8
Encha uma panela grande com água e leve ao fogo alto. Quando ferver, adicione o sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Quando estiver “al dente”, desligue o fogo, escorra o macarrão e reserve;
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9
Macarrão de sardinha pronto para servir.
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10
Junte o macarrão cozido, salpique salsinha picada e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima. Sirva e aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão de sardinha de forma fácil?
Para fazer Macarrão de sardinha, separe os ingredientes principais (como 250 gramas de macarrão espaguete, 1/2 cebola, 2 dentes de alho, 1 lata de sardinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão de sardinha?
Os ingredientes básicos incluem 250 gramas de macarrão espaguete, 1/2 cebola, 2 dentes de alho, 1 lata de sardinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão de sardinha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
