Batata-doce ao leite de coco
Uma combinação inusitada, porém extremamente saborosa. Esta sobremesa vinda da Tailândia é ideal para finalizar uma refeição de sabores orientais.
Resumo Rápido: A receita de Batata-doce ao leite de coco leva ingredientes-chave como 1 kg de batata-doce, 4 xícaras (chá) de leite de coco de preferência caseiro, 1½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma combinação inusitada, porém extremamente saborosa. Esta sobremesa vinda da Tailândia é ideal para finalizar uma refeição de sabores orientais.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Batata-doce ao leite de coco?
1
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1 kg de batata-doce
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4 xícaras (chá) de leite de coco de preferência caseiro
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1½ xícara (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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½ xícara (chá) de coco seco ralado
Como fazer Batata-doce ao leite de coco passo a passo?
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1
Descasque e corte as batatas em cubos médios. Reserve.
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2
Coloque o leite de coco numa panela média e leve ao fogo médio para ferver. Junte o açúcar, o sal e misture bem. Acrescente as batatas e deixe cozinhar por mais 30 minutos ou até que estejam macias, mas sem desmanchar.
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3
Desligue o fogo e transfira as batatas (com a calda) para uma tigela. Deixe amornar e leve para a geladeira para esfriar. Na hora de servir, polvilhe o coco ralado .
Perguntas Frequentes
Como fazer Batata-doce ao leite de coco de forma fácil?
Para fazer Batata-doce ao leite de coco, separe os ingredientes principais (como 1 kg de batata-doce, 4 xícaras (chá) de leite de coco de preferência caseiro, 1½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Batata-doce ao leite de coco?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de batata-doce, 4 xícaras (chá) de leite de coco de preferência caseiro, 1½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Batata-doce ao leite de coco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
