Receitas marcadas com: sal
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Fritata de mandioquinha com cebola
Fritata é uma prima italiana da omelete, geralmente feita com batata e qualquer outro ingrediente que esteja dando sopa …
Terrine de berinjela
De sabor suave e adocicado, esta terrine de berinjela fica ainda mais gostosa se você servir com torradinhas de pão inte…
Berinjela recheada
Esta berinjela é um coringa para a sua mesa: serve de acompanhamento e como entrada também faz o maior sucesso!
Sardinha recheada com espinafre e uvas-passas
Depois de assados, os rolinhos mantêm a carne suculenta, com casca crocante. Sem contar que o amarguinho do espinafre co…
Sardinha com limão-siciliano e tomate assado
O peixe mais popular da feira ganha do Panelinha uma receita para lá de charmosa. Temperada com uma pasta de alcaparras …
Macarrão à putanesca de sardinha assada (reaproveitamento)
O clássico molho italiano tem aqui uma versão que troca as anchovas por sardinhas frescas, assadas com tomates em outra …
Brandade de sardinha
A brandade de sardinha é perfumada, diferente e fica ótima como entradinha ou aperitivo. Além de tudo, é superprática e …
Batata assada no micro-ondas com sardinha
Quem disse que jantar caprichado não pode sair em menos de 20 minutos? Com bons aliados na cozinha, transformamos duas b…
Berinjela assada com molho de tomate
Assada com pimenta e com um molho de tomate delicioso e prático, esta berinjela surpreende no sabor e no visual. Folhinh…
Carpaccio de berinjela
Com este prato, os vegetarianos também podem comer carpaccio!
Tarte tatin individual com damasco e canela
Delicada e saborosa, esta tatin impressiona pelo perfume sedutor de canela. Uma delícia!
Berinjela grelhada com molho mediterrâneo e cuscuz marroquino
Este prato surpreende pela combinação de sabores. A começar pelo o molho, adocicado graças ao pimentão vermelho e à uva-…
Salada de berinjela com molho de iogurte
Quanta alegria pode vir numa garfada só? Assim é com esta salada, que leva berinjela frita e um molho de iogurte com pim…
Berinjela refogada com pimenta síria
Um truque (colocar a berinjela na água para tirar o amargor) e dois ingredientes (nozes e pimenta-síria) transformam ess…
Quibe assado
Quibe bom é quibe com recheio soltinho – nada de tijolão! Pode servir quente, frio e até congelar. Dica: não deixe de la…
Salada de laranja com coentro
Essa saladinha tropical é ótima para os dias quentes. Acompanha muito bem carnes brancas, como peixe e frango. Quem não …
Salada de laranja com azeitonas verdes, cebola roxa e ervas
A combinação dos gominhos de laranja com as azeitonas, a cebola roxa e as ervas faz dessa salada uma opção superfresh!
Gravlax de salmão com beterraba
Quer impressionar os amigos com pouco trabalho? Conte com a sua geladeira e com este trio imbatível: beterraba, endro e …
Salmão marinado ao vinagrete
Elegante e criativo, este prato ainda pode ser servido de várias maneiras. Como aperitivo, sirva com torradinhas de pão …
Salmão assado com páprica, mel e cebola-roxa
O segredo desta receita é a mistura de tomilho, alho, páprica, extrato de tomate e mel. Ela forma uma camada sobre o pei…
Salmão com cuscuz marroquino e salada de laranja
Essa receita deliciosa e de ar exótico oferece uma viagem ao mundo dos sabores. Embora pareça elaborada, ela fica pronta…
Vagem refogada com especiarias
A combinação de sementes de coentro com páprica transforma a vagem em um acompanhamento especial. É uma aula de como um …
Salada italiana de grão-de-bico
O pimentão passa pela frigideira para ficar mais adocicado, menos atrevido. Sementes de erva-doce, balsâmico, tomate e p…
Salada de grão-de-bico com avocado e tomate
O trio avocado, pimenta e coentro trazem um ar mexicano para a salada de grão-de-bico. Refrescante e diferente, vira uma…