Salada de laranja com coentro
Essa saladinha tropical é ótima para os dias quentes. Acompanha muito bem carnes brancas, como peixe e frango. Quem não gosta de coentro uma opção é trocá-lo por salsinha. A mexerica também é uma ótima substituta para a laranja.
Resumo Rápido: A receita de Salada de laranja com coentro leva ingredientes-chave como 2 laranjas-baía, 10 folhas de coentro, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa saladinha tropical é ótima para os dias quentes. Acompanha muito bem carnes brancas, como peixe e frango. Quem não gosta de coentro uma opção é trocá-lo por salsinha. A mexerica também é uma ótima substituta para a laranja.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de laranja com coentro?
1
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2 laranjas-baía
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10 folhas de coentro
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de laranja com coentro passo a passo?
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1
Lave e seque as folhas de coentro e a laranja-baía.
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2
Você vai precisar de uma faca de cozinha bem afiada. Apoie a laranja na tábua e corte uma rodela de cada ponta para formar uma base e uma tampa. Coloque a fruta de pé, corte a casca e a película branca, de cima para baixo, seguindo a curvatura da fruta.
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3
Deite a fruta descascada na palma da mão. Corte um 'V' entre as membranas (as linhas brancas) retirando os gomos - procure cortar o mais rente à membrana possível para não desperdiçar a fruta. Corte todos os gomos da mesma maneira, sobre um prato fundo, assim você ainda pode aproveitar todo o suco que escorrer.
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4
Numa tigela, coloque os gomos e esprema o suco do que sobrou da laranja. Regue com um fio de azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Misture as folhas de coentro e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de laranja com coentro de forma fácil?
Para fazer Salada de laranja com coentro, separe os ingredientes principais (como 2 laranjas-baía, 10 folhas de coentro, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de laranja com coentro?
Os ingredientes básicos incluem 2 laranjas-baía, 10 folhas de coentro, azeite a gosto, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de laranja com coentro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
