Salmão marinado ao vinagrete
Elegante e criativo, este prato ainda pode ser servido de várias maneiras. Como aperitivo, sirva com torradinhas de pão preto. Se quiser transformá-lo numa entrada, sirva sobre uma bela salada de verdes ou dentro de folhas de endívia.
Resumo Rápido: A receita de Salmão marinado ao vinagrete leva ingredientes-chave como 1 tranche de salmão sem pele (cerca de 400 g), 2 tomates, ½ cebola, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Elegante e criativo, este prato ainda pode ser servido de várias maneiras. Como aperitivo, sirva com torradinhas de pão preto. Se quiser transformá-lo numa entrada, sirva sobre uma bela salada de verdes ou dentro de folhas de endívia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salmão marinado ao vinagrete?
1
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1 tranche de salmão sem pele (cerca de 400 g)
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2 tomates
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½ cebola
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¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
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2 colheres (sopa) de alcaparra picada (cerca de 40 g)
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folhas de manjericão a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salmão marinado ao vinagrete passo a passo?
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1
Numa tábua, com uma pinça, puxe os espinhos e corte o peixe em fatias bem finas com uma faca bem afiada.
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2
Num prato, disponha as fatias de peixe e cubra com filme. Leve à geladeira.
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3
Lave os tomates sob água corrente. Numa tábua, corte-os ao meio, retire as sementes e corte as metades em cubinhos. Descasque a cebola e pique-a.
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4
Numa tigela, junte o tomate, a cebola e os ingredientes restantes. Misture bem.
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5
Retire o prato de salmão da geladeira. Descarte o filme e cubra o salmão com o vinagrete. Volte o salmão à geladeira e deixe marinar por 30 minutos. Retire o salmão da geladeira e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salmão marinado ao vinagrete de forma fácil?
Para fazer Salmão marinado ao vinagrete, separe os ingredientes principais (como 1 tranche de salmão sem pele (cerca de 400 g), 2 tomates, ½ cebola, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salmão marinado ao vinagrete?
Os ingredientes básicos incluem 1 tranche de salmão sem pele (cerca de 400 g), 2 tomates, ½ cebola, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salmão marinado ao vinagrete?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
