Receitas marcadas com: cebola
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Macarrão à putanesca em uma panela só para um
Gosta de pimenta e anchova? Este clássico italiano, de molho intenso, ganha versão express: porção individual feita em u…
Macarrão à bolonhesa
A técnica certa transforma tomate, carne moída e outros ingredientes básicos numa preparação imbatível para servir com p…
Penne ao tomate e azeitona em uma panela só
Prepare só pra você uma refeição inteira numa panela só! Cozinhe o molho e o macarrão ao mesmo tempo – e sirva o jantar …
Macarrão com molho de peixe do churrasco e limão
Basta experimentar uma vez. Você vai passar a assar peixe a mais na brasa só para poder preparar esse macarrão na refeiç…
Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento)
Já reparou que a cebola caramelizada tem superpoderes? O maior deles é transformar preparos muito simples em receitas fe…
Molho de tomate caseiro
Molho de tomate caseiro é imbatível: além de transformar qualquer macarrão em festa, ele enche a cozinha e a casa de aro…
Molho à bolonhesa
Este clássico molho de carne moída e tomate serve para uma infinidade de receitas, do espaguete à lasanha, da polenta ao…
Arroz sete cereais com castanha-de-caju na pressão
O arroz cheio de texturas é ótimo para variar o cardápio do dia a dia ou para impressionar os convidados em um almoço es…
Moqueca de ovo
Esta moqueca sem carne é surpreendente. Os ovos cozinham num caldinho saboroso e ficam no ponto perfeito. O passo a pass…
Arroz com amêndoas
Procurando um arroz de festa? Achou! Enfeitado com amêndoas e perfumado com folhas de louro passadas na manteiga, o arro…
Salada de berinjela com castanha-do-pará, uva-passa e hortelã
A berinjela cozida fica mais macia e contrasta com a crocância das castanhas. As folhas de hortelã dão o toque de fresco…
Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita
Guarde bem essa receita para quando quiser montar um pê-efe diferente. Ela entra no lugar do feijão. E é bem versátil: p…
Patê de tender (reaproveitamento)
Sobrou tender? Faz um patê! Este lembra aqueles patês prontos da nossa infância, mas a vantagem deste é que a gente sabe…
Patê de atum
É um clássico das tardes de verão e das viagens de acampamento, perfeito para servir com torradinhas ou para fazer sandu…
Pasta de ervilha e lentilha com cominho
Fãs de especiarias e ervas, esta receita não pode faltar no seu happy hour. Cremosa, tem um sabor explosivo que tem comb…
Carne louca desfiada com tomate
Servida fria, esta receita multiuso serve de aperitivo sobre torradas, de entradinha em tigelinhas individuais ou como r…
Tortinha de carne agridoce
Você sabia que o chutney, além de acompanhamento, também serve de ingrediente? Ele é o segredo desta tortinha incrível!
Blanquete de vitela com champignon à moda antiga
Nesta receita, o chef Marcílio Araújo, do restaurante Le Vin, em São Paulo, nos ensina como fazer um tradicional prato f…
Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa é um clássico que todo mundo ama. O bacana dessa receita é que o molho pode ser feito com antecedênc…
Arroz sírio com frango
Nesta versão com frango, o tradicional e perfumado arroz com lentilhas libanês se transforma numa refeição completa. E o…
Ragu de carne
Este ragu é daquelas receitas pra ter no repertório: rende bastante, congela super bem e ainda combina com tudo — polent…
Sopa de abóbora com gorgonzola
O adocicado da abóbora e o salgado do queijo formam um par perfeito nesta sopa bem aveludada.
Vinagrete de feijão-fradinho
O feijão-fradinho não dá caldo, por isso é tão bom para fazer salada. Esta receita é perfeita para acompanhar grelhados,…
Baião de dois
Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e baco…