Receitas marcadas com: cebola
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Feijão caseiro
Clássico dos clássicos das cozinhas brasileiras, o feijão caseiro é imbatível. Há inúmeras maneiras de preparar, mas aqu…
Sopa de feijão com macarrão
O melhor reaproveitamento de feijão que existe: aquela sopa quentinha, saborosa. É comida conforto com inteligência domé…
Feijão-carioca com pimentão e páprica
Levamos o feijão-carioca para dar uma voltinha pela Espanha e ele voltou de lá intenso, temperado com páprica e pimentão…
Feijão-branco com molho de tomate
Uns dizem que esta receita tem ascendência italiana; outros, espanhola… Feijão-branco cozido no molho de tomate é uma de…
Tutu rápido de feijão (reaproveitamento)
Feijão cozido, sem ser temperado, pode e deve ser congelado. Mas e se você temperou a panela toda e sobrou um tantão? Ah…
Purê de banana-da-terra com leite de coco e gengibre
Aqui a mesmice não tem vez! Leite de coco e gengibre dão ares tailandeses a este purê aveludado e agridoce, que, por uti…
Macarrão à putanesca em uma panela só para dois
O clássico italiano com anchova e azeitonas ganha versão moderninha: vai massa e molho para uma panela só e cozinha tudo…
Lasanha verde à bolonhesa
Uma versão 100% caseira do prato favorito para receber a família. Aqui tem o passo a passo detalhado e bem explicado par…
Pasta de ovos
Pode dar uma olhada na lista de ingredientes, não vai nada de especial nesta receita. Mas o resultado é surpreendente, d…
Costeleta de cordeiro grelhada com salada de lentilhas, espinafre e bacon
Estas costeletas de cordeiro servidas com lentilhas são a cara do Uruguai. Elas ficam crocantes por fora e suculentas po…
Sopa de abóbora
A abóbora japonesa é naturalmente cremosa — até aveludada. As folhas de sálvia fritas em azeite dão um sabor especial ao…
Carne de panela com molho rústico
Marinada com vinho tinto e ervas frescas, esta carne de panela é deliciosa e prática. Feita na panela de pressão, ainda …
Carne de panela com batata e cenoura na pressão
Mais prática impossível: na panela de pressão, esta receita leva ⅓ do tempo do preparo convencional e ainda dispensa a e…
Risoni com almôndegas, ervilha e hortelã
Uma versão toda diferente da combinação macarrão com almôndega. O risoni é bem cremoso, com manteiga. E as almôndegas sã…
Arepas de mandioca com salada de abacate
Fomos buscar inspiração na Colômbia para um jantar diferente. As arepas (que no país caribenho são de milho) ganharam um…
Salada de pimentão assado com feijão-branco
Os pimentões assados, macios e adocicados, formam um quarteto perfeito com o feijão-branco, o molho apimentado de erva-d…