Feijão-branco com molho de tomate

Name: Feijão-branco com molho de tomate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 xícara (chá) de feijão-branco; de 3 xícaras (chá) de água; de 1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido); de 1 cebola; de 3 dentes de alho; de 1½ colher (sopa) de azeite; de 2 xícaras (chá) de água; de 5 ramos de tomilho; de 2 folhas de louro; de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Uns dizem que esta receita tem ascendência italiana; outros, espanhola… Feijão-branco cozido no molho de tomate é uma delícia em qualquer lugar! E é preparo prático: o feijão cozinha e o molho fica pronto ao mesmo tempo.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 xícara (chá) de feijão-branco

3 xícaras (chá) de água

1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido)

1 cebola

3 dentes de alho

1½ colher (sopa) de azeite

2 xícaras (chá) de água

5 ramos de tomilho

2 folhas de louro

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Coloque o feijão numa peneira e lave sob água corrente. Transfira os grãos para uma tigela e cubra com a água - se algum boiar, descarte.

Descarte a água do remolho e reserve os grãos de feijão. Descasque e pique fino a cebola e o alho.

Feijão-branco com molho de tomate

Ingredientes

Modo de Preparo

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