Tortinha de carne agridoce
Você sabia que o chutney, além de acompanhamento, também serve de ingrediente? Ele é o segredo desta tortinha incrível!
Resumo Rápido: A receita de Tortinha de carne agridoce leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 50 g de manteiga gelada em cubos, ¼ de xícara (chá) de água gelada, 1 pitada de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Você sabia que o chutney, além de acompanhamento, também serve de ingrediente? Ele é o segredo desta tortinha incrível!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Tortinha de carne agridoce?
1
-
1 xícara (chá) de farinha de trigo
-
50 g de manteiga gelada em cubos
-
¼ de xícara (chá) de água gelada
-
1 pitada de sal
-
250 g de patinho moído
-
1 cebola
-
1 dente de alho
-
½ colher (sopa) de farinha de trigo
-
½ colher (sopa) de extrato de tomate
-
1 colher (sopa) de molho inglês
-
½ xícara (chá) de chutney caseiro
-
1 xícara (chá) de água
-
1 colher (sopa) de azeite
-
1 gema para pincelar
-
farinha de trigo para polvilhar a bancada
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Tortinha de carne agridoce passo a passo?
-
1
Numa tigela grande, misture a farinha com o sal. Junte a manteiga e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma farofa grossa. Acrescente a água gelada e amasse até ficar lisa. Modele uma bola, envolva com filme e leve à geladeira por no mínimo 1 hora (se preferir, faça a massa no dia anterior).
-
2
Antes de iniciar o preparo do recheio, preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média) e retire a massa de torta da geladeira. Separe 6 forminhas para empada (cerca de 7 cm de diâmetro).
Perguntas Frequentes
Como fazer Tortinha de carne agridoce de forma fácil?
Para fazer Tortinha de carne agridoce, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 50 g de manteiga gelada em cubos, ¼ de xícara (chá) de água gelada, 1 pitada de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tortinha de carne agridoce?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 50 g de manteiga gelada em cubos, ¼ de xícara (chá) de água gelada, 1 pitada de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tortinha de carne agridoce?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
