Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento)
Já reparou que a cebola caramelizada tem superpoderes? O maior deles é transformar preparos muito simples em receitas festivas e surpreendentes. Aqui, ela dá status de jantar especial ao macarrão na manteiga basiquinho, que fica pronto em 20 minutos apenas. Demais, hein?
Resumo Rápido: A receita de Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento) leva ingredientes-chave como 1 pão francês amanhecido, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso, 2 colheres (sopa) de azeite, 4 ramos de salsinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Já reparou que a cebola caramelizada tem superpoderes? O maior deles é transformar preparos muito simples em receitas festivas e surpreendentes. Aqui, ela dá status de jantar especial ao macarrão na manteiga basiquinho, que fica pronto em 20 minutos apenas. Demais, hein?
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento)?
1
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1 pão francês amanhecido
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
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2 colheres (sopa) de azeite
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4 ramos de salsinha
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2 xícaras (chá) de macarrão orecchiette (ou outra massa curta de grano duro)
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¼ de xícara (chá) de cebola caramelizada
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50 g de manteiga
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¼ de xícara (chá) de vinho branco
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento) passo a passo?
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1
Lave, seque e pique grosseiramente a salsinha. Corte o pão em fatias e transfira para o processador (ou liquidificador). Junte o parmesão, o azeite e bata até formar uma farofa grossa.
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2
Leve uma panela média com 2,5 litros de água ao fogo alto. Quando ferver, misture 1 colher (sopa) de sal, acrescente o macarrão e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem, ou até que fique al dente, mexendo de vez em quando.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento) de forma fácil?
Para fazer Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento), separe os ingredientes principais (como 1 pão francês amanhecido, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso, 2 colheres (sopa) de azeite, 4 ramos de salsinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento)?
Os ingredientes básicos incluem 1 pão francês amanhecido, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso, 2 colheres (sopa) de azeite, 4 ramos de salsinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
