Macarrão à putanesca em uma panela só para um
Gosta de pimenta e anchova? Este clássico italiano, de molho intenso, ganha versão express: porção individual feita em uma panela só
Resumo Rápido: A receita de Macarrão à putanesca em uma panela só para um leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), ¾ de xícara (chá) de água, ½ colher (sopa) de azeite, ½ cebola e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Gosta de pimenta e anchova? Este clássico italiano, de molho intenso, ganha versão express: porção individual feita em uma panela só
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão à putanesca em uma panela só para um?
1
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1 xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro)
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¾ de xícara (chá) de água
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½ colher (sopa) de azeite
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½ cebola
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1 dente de alho
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4 filés de anchova
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1 lata de tomates pelados em cubos de 400g
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2 ramos de manjericão
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5 azeitonas pretas sem caroço
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1 pitada de sal
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1 pitada de pimenta calabresa seca
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queijo parmesão ralado, para servir
Como fazer Macarrão à putanesca em uma panela só para um passo a passo?
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1
Faça o pré-preparo: descasque e pique fino a cebola e o alho; lave e seque as folhas de manjericão; corte as azeitonas em quatro pedaços.
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2
Leve uma panela pequena ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite, junte a cebola e o sal e refogue por 3 minutos, até dourar. Adicione os filés de anchova e o alho e cozinhe por mais 1 minuto, sem parar de mexer.
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3
Adicione o tomate pelado (com o líquido) e a água. Misture, raspando todo o queimadinho que se formou na panela. Junte o macarrão, as azeitonas e metade das folhas de manjericão. Tempere com a pimenta calabresa. Misture e, quando ferver, deixe cozinhar por 5 minutos.
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4
Após os 5 minutos, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Transfira para um prato e decore com as folhas de manjericão restantes. Sirva a seguir com o queijo parmesão ralado.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão à putanesca em uma panela só para um de forma fácil?
Para fazer Macarrão à putanesca em uma panela só para um, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), ¾ de xícara (chá) de água, ½ colher (sopa) de azeite, ½ cebola e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão à putanesca em uma panela só para um?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), ¾ de xícara (chá) de água, ½ colher (sopa) de azeite, ½ cebola e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão à putanesca em uma panela só para um?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
