Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita
Guarde bem essa receita para quando quiser montar um pê-efe diferente. Ela entra no lugar do feijão. E é bem versátil: pode ser servida tanto morna, no inverno, quanto fria num jantar leve de verão. O sabor é misterioso, com o toque do cominho e o adocicado leve do açúcar e da cebola (que equilibra com o salgadinho do queijo feta).
Resumo Rápido: A receita de Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita leva ingredientes-chave como ⅓ de xícara (chá) de azeite, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco, 2 colheres (chá) de açúcar, ½ colher (chá) de cominho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Guarde bem essa receita para quando quiser montar um pê-efe diferente. Ela entra no lugar do feijão. E é bem versátil: pode ser servida tanto morna, no inverno, quanto fria num jantar leve de verão. O sabor é misterioso, com o toque do cominho e o adocicado leve do açúcar e da cebola (que equilibra com o salgadinho do queijo feta).
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita?
1
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⅓ de xícara (chá) de azeite
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¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
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2 colheres (chá) de açúcar
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½ colher (chá) de cominho
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1 colher (chá) de sal
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1 xícara (chá) de lentilha (cerca de 200g)
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2 cebolas
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100 g de queijo feta (cerca de ¾ de xícara em cubos)
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½ xícara (chá) de óleo
Como fazer Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita passo a passo?
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1
Num pote de vidro (que tenha tampa) coloque os ingredientes, tampe e chacoalhe bem para misturar (se preferir, misture numa tigela com um garfo ou batedor de arame). Reserve.
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2
Numa panela média, coloque as lentilhas, cubra com 1 litro de água e leve ao fogo médio. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até as lentilhas estarem cozidas, mas al dente. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita de forma fácil?
Para fazer Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita, separe os ingredientes principais (como ⅓ de xícara (chá) de azeite, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco, 2 colheres (chá) de açúcar, ½ colher (chá) de cominho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita?
Os ingredientes básicos incluem ⅓ de xícara (chá) de azeite, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco, 2 colheres (chá) de açúcar, ½ colher (chá) de cominho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de lentilha com queijo feta e cebola frita?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
