Vinagrete de feijão-fradinho
O feijão-fradinho não dá caldo, por isso é tão bom para fazer salada. Esta receita é perfeita para acompanhar grelhados, carne-seca ou churrasquinho.
Resumo Rápido: A receita de Vinagrete de feijão-fradinho leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de feijão-fradinho, 1 cebola-roxa, ½ pimentão amarelo, 2 tomates e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O feijão-fradinho não dá caldo, por isso é tão bom para fazer salada. Esta receita é perfeita para acompanhar grelhados, carne-seca ou churrasquinho.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Vinagrete de feijão-fradinho?
1
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1 xícara (chá) de feijão-fradinho
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1 cebola-roxa
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½ pimentão amarelo
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2 tomates
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¼ de xícara (chá) de azeite
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caldo de 1 limão
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2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
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¼ de xícara (chá) de folhas de coentro
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Vinagrete de feijão-fradinho passo a passo?
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1
Coloque o feijão-fradinho na panela de pressão e cubra com 4 xícaras (chá) de água. Tampe e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Enquanto isso, prepare o vinagrete.
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2
Descasque e corte a cebola em cubos pequenos. Descarte as sementes e corte o pimentão em cubos pequenos. Lave, seque e corte os tomates ao meio; descarte as sementes e corte cada metade em cubos pequenos. Lave, seque e pique fino as folhas de coentro. Transfira tudo para uma tigela grande e reserve.
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3
Desligue o fogo e, importante: espere toda a pressão sair antes de abrir a panela. Escorra o feijão numa peneira e passe sob a água fria para interromper o cozimento. Escorra bem.
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4
Junte o feijão aos legumes picados, tempere com o azeite, o vinagre, o caldo de limão, sal e pimenta a gosto. Misture delicadamente e sirva a seguir, decorado com folhas de coentro inteiras a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Vinagrete de feijão-fradinho de forma fácil?
Para fazer Vinagrete de feijão-fradinho, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de feijão-fradinho, 1 cebola-roxa, ½ pimentão amarelo, 2 tomates e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Vinagrete de feijão-fradinho?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de feijão-fradinho, 1 cebola-roxa, ½ pimentão amarelo, 2 tomates e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Vinagrete de feijão-fradinho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
