Baião de dois
Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então... Vai dar samba, ou melhor, baião!
Resumo Rápido: A receita de Baião de dois leva ingredientes-chave como 500 g de carne-seca, 1 xícara (chá) de feijão-fradinho, 1 xícara (chá) de arroz, ½ cebola picada fino e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então... Vai dar samba, ou melhor, baião!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Baião de dois?
1
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500 g de carne-seca
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1 xícara (chá) de feijão-fradinho
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1 xícara (chá) de arroz
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½ cebola picada fino
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1 colher (sopa) de azeite (ou óleo)
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½ colher (chá) de sal
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1 folha de louro
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200 g de queijo de coalho em peça
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70 g de bacon em cubos
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1 cebola-roxa
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2 dentes de alho
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2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa (ou a gordura que preferir, como manteiga, azeite ou óleo)
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3 talos de cebolinha fatiada
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folhas de coentro a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Baião de dois passo a passo?
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1
Corte a carne-seca em cubos grandes de cerca de 7 cm - este tamanho é ideal para dessalgar a carne sem tirar completamente o sal e também para desfiar de um tamanho uniforme. Coloque numa tigela e lave em água corrente.
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2
Descasque e pique fino a cebola e o alho. Corte o queijo de coalho em cubos de 1 cm.
Perguntas Frequentes
Como fazer Baião de dois de forma fácil?
Para fazer Baião de dois, separe os ingredientes principais (como 500 g de carne-seca, 1 xícara (chá) de feijão-fradinho, 1 xícara (chá) de arroz, ½ cebola picada fino e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Baião de dois?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de carne-seca, 1 xícara (chá) de feijão-fradinho, 1 xícara (chá) de arroz, ½ cebola picada fino e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Baião de dois?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
