Receitas marcadas com: vinagre
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Molho oriental para salada
Sabor agridoce e suave. Perfeito para preparos orientais - experimente também com arroz frito!
Molho de iogurte para salada
Cansou do azeite e vinagre? Vá de iogurte, que refresca e dá um toque mediterrâneo às folhas verdes.
Molho de tahine com shoyu para salada
Salada de sempre + molho diferentão = novidade na mesa! Inspiração oriental para chacoalhar os sabores do dia a dia.
Molho cremoso para salada
De textura cremosa e sabor marcante, este molho é inspirado no clássico italiano vitello tonnato e transforma uma simple…
Vinagrete de pepino com endro
A salada de pepino fica toda especial nessa versão com jeito de vinagrete. Com cebola e endro, faz ótima companhia para …
Salada de feijão-fradinho e maxixe
Esta salada diferentona vai deixar a refeição do dia a dia muito mais interessante. Preparada com o amanteigado feijão-f…
Salada de arroz com pepino e uva-passa
Mistura maravilhosa de texturas poderia ser o nome desta receita. O arroz sete cereais fica delicioso com a crocância e …
Picles de pepino
Você sabia que picles são acessórios culinários? Fáceis e rápidos de preparar, ficam ali prontinhos para finalizar outra…
Picles rápido de talo de couve (reaproveitamento)
Fatiado bem fininho e temperado com sal, azeite, vinagre e pimenta, o talo de couve vira um acompanhamento esperto para …
Ajo blanco (Sopa fria de pão com amêndoas e alho)
Essa receita clássica espanhola é uma elegância só. Densa e cremosa, essa sopa fria fica ainda mais fresca servida com e…
Alcachofra cozida na pressão
Para uns, memória de infância. Para outros, um quebra-cabeça culinário. Mas não tem segredo: cozinhar a alcachofra é fác…
Ambrosia rápida de leite em pó
Uma versão contemporânea para o doce tradicional da vovó: esta leva leite em pó e passa pelo liquidificador. Novos tempo…
Leque de frango ao molho de castanha-de-caju
Quer deixar o filé de peito de frango todo enfeitado? Sirva assim, em leque, com esse surpreendente - e vigoroso - molho…
Salada morna de alho-poró
Essa salada morna foge do óbvio e fica ótima para um jantar especial. Versátil, acompanha muito bem desde quiches a carn…
Barquinha de alface com atum e ervilha
Uma lata de atum pode salvar uma refeição. Se tiver ervilha pré-cozida no congelador, então, está feito o jantar. Em vez…
Chutney de mamão
O mamão sai da mesa do café da manhã para se transformar em acompanhamento que dá aquela chacoalhada na rotina! A fruta …
Vinagrete de feijão-branco com alecrim
Em 15 minutos você prepara este acompanhamento apetitoso e perfumado. A rapidez é por causa do feijão-branco em lata, qu…
Salada de feijão-branco com croûtons
Bateu preguiça? Essa receita é para você. Está procurando uma salada que tenha um ardidinho bom? Ou um preparo pá-pum qu…
Salada de feijão-branco com vagem chamuscada
O feijão branco tem um formato lindo e a textura cremosa, o que faz dele um ótimo ingrediente para saladas que valem por…
Maçã do amor
Maçã do amor é um clássico junino. Nesta receita, o diferencial é o ponto de bala dura da calda: é ela que deixa a maçã …
Chutney de manga
O mais clássico dos chutneys reúne numa só colherada agridoce mangas bem carnudinhas, maçã e pimentão vermelho. Perfumad…
Chutney de abóbora
Tem gosto de chutney e cara de purê, funciona como pastinha para passar na torrada e faz bonito como acompanhamento do b…
Bife de couve-flor com vinagrete
Quando a gente corta uma fatia generosa da parte central da couve-flor, ela pensa que é um bife. E nem precisa ser veget…
Salada de couve-flor com molho de iogurte
Nesta salada a couve-flor servida crua, tem uma textura incrivelmente crocante e um sabor ardidinho. Para equilibrar, va…