Salada morna de alho-poró
Essa salada morna foge do óbvio e fica ótima para um jantar especial. Versátil, acompanha muito bem desde quiches a carnes, como a de cordeiro.
Resumo Rápido: A receita de Salada morna de alho-poró leva ingredientes-chave como 2 talos de alho-poró, 1 colher (sopa) de azeite, 1 xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa salada morna foge do óbvio e fica ótima para um jantar especial. Versátil, acompanha muito bem desde quiches a carnes, como a de cordeiro.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada morna de alho-poró?
1
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2 talos de alho-poró
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1 colher (sopa) de azeite
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1 xícara (chá) de água
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2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
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1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
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¼ de xícara (chá) de nozes picadas
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada morna de alho-poró passo a passo?
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1
Corte e descarte a ponta com a raiz do alho-poró. Corte a parte clara dos talos em 3 pedaços na diagonal e lave bem sob água corrente. Reserve as folhas para outra receita - caldos, ensopados ou até o para perfumar o feijão.
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2
Leve uma frigideira média com borda alta ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite e doure os pedaços de alho-poró por cerca de 5 minutos, virando com a pinça para dourar por igual. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, regue com a água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até a água secar.
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3
Enquanto isso, numa tigela pequena, misture o vinagre com a mostarda.
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4
Assim que a água secar, transfira o alho-poró para uma travessa, regue com o molho de mostarda e misture bem. Polvilhe com as nozes e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada morna de alho-poró de forma fácil?
Para fazer Salada morna de alho-poró, separe os ingredientes principais (como 2 talos de alho-poró, 1 colher (sopa) de azeite, 1 xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada morna de alho-poró?
Os ingredientes básicos incluem 2 talos de alho-poró, 1 colher (sopa) de azeite, 1 xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada morna de alho-poró?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
