Picles rápido de talo de couve (reaproveitamento)

Picles rápido de talo de couve (reaproveitamento)

Fatiado bem fininho e temperado com sal, azeite, vinagre e pimenta, o talo de couve vira um acompanhamento esperto para finalizar sopas, risotos, ensopados e até mesmo incrementar o recheio do sanduíche.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
14 talos de couve
¼ de xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Corte o talo de couve em fatias de 0,5 cm. Transfira para uma tigela e misture com o azeite, o vinagre, sal e pimenta a gosto. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira por até 1 dia.

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