Salada de feijão-branco com vagem chamuscada
O feijão branco tem um formato lindo e a textura cremosa, o que faz dele um ótimo ingrediente para saladas que valem por uma refeição. Esta aqui é caprichada, com sabores franceses. O molho combina mel e mostarda e a vagem tostadinha traz textura e cor. Um preparo prático que traz um ar glamouroso para a refeição do dia a dia.
Resumo Rápido: A receita de Salada de feijão-branco com vagem chamuscada leva ingredientes-chave como 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 1 colher (sopa) de mel, 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto, ½ xícara (chá) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O feijão branco tem um formato lindo e a textura cremosa, o que faz dele um ótimo ingrediente para saladas que valem por uma refeição. Esta aqui é caprichada, com sabores franceses. O molho combina mel e mostarda e a vagem tostadinha traz textura e cor. Um preparo prático que traz um ar glamouroso para a refeição do dia a dia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de feijão-branco com vagem chamuscada?
1
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1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
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1 colher (sopa) de mel
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3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
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½ xícara (chá) de azeite
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1 pitada de sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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2 latas de feijão-branco cozido (3 xícaras (chá) de grãos cozidos)
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200 g de vagem holandesa
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5 ramos de salsinha
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de feijão-branco com vagem chamuscada passo a passo?
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1
Num pote de vidro com tampa, junte a mostarda, o mel, o vinagre e o azeite. Tampe e chacoalhe bem até formar um molho liso. Prove – algumas mostardas são mais picantes e salgadas que outras – e então tempere com sal e pimenta. Tampe novamente e agite apenas para misturar. Reserve.
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2
Lave sob água corrente e seque bem as vagens com um pano de prato – quanto mais sequinhas estiverem, melhor para chamuscar. Corte e descarte as pontas com o cabinho de cada vagem. Lave, seque e pique grosseiramente as folhas de salsinha.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de feijão-branco com vagem chamuscada de forma fácil?
Para fazer Salada de feijão-branco com vagem chamuscada, separe os ingredientes principais (como 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 1 colher (sopa) de mel, 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto, ½ xícara (chá) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de feijão-branco com vagem chamuscada?
Os ingredientes básicos incluem 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 1 colher (sopa) de mel, 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto, ½ xícara (chá) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de feijão-branco com vagem chamuscada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
