Molho de iogurte para salada
Cansou do azeite e vinagre? Vá de iogurte, que refresca e dá um toque mediterrâneo às folhas verdes.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Descasque o dente de alho e bata no pilão com uma pitada de sal até formar uma pastinha (se preferir, pique bem fino numa tábua). Transfira para uma tigela.
2
Junte o iogurte, o azeite, tempere com pimenta a gosto e misture bem. Prove e ajuste o sal. Se quiser, acrescente uma erva, como hortelã, endro ou manjericão. Conserve na geladeira até a hora de servir ou por até 3 dias em um pote fechado.