Vinagrete de feijão-branco com alecrim
Em 15 minutos você prepara este acompanhamento apetitoso e perfumado. A rapidez é por causa do feijão-branco em lata, que é um atalho para ganhar tempo na cozinha. Mas, antes de abrir as latas, separe a frigideira. Nela você aquecerá a cebola, que vai perder o ardor, e o alecrim, que deixará a preparação mais cheirosa e saborosa.
Resumo Rápido: A receita de Vinagrete de feijão-branco com alecrim leva ingredientes-chave como 2 latas de feijão-branco cozido (3 xícaras [chá] de grãos escorridos), 1 cebola-roxa, 2 tomates, ¼ de xícara (chá) de azeite andorinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Em 15 minutos você prepara este acompanhamento apetitoso e perfumado. A rapidez é por causa do feijão-branco em lata, que é um atalho para ganhar tempo na cozinha. Mas, antes de abrir as latas, separe a frigideira. Nela você aquecerá a cebola, que vai perder o ardor, e o alecrim, que deixará a preparação mais cheirosa e saborosa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Vinagrete de feijão-branco com alecrim?
1
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2 latas de feijão-branco cozido (3 xícaras [chá] de grãos escorridos)
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1 cebola-roxa
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2 tomates
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¼ de xícara (chá) de azeite Andorinha
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3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
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2 ramos de alecrim (2 colheres [sopa] de folhas debulhadas)
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1 colher (chá) de sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Vinagrete de feijão-branco com alecrim passo a passo?
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1
Abra as latas de feijão e escorra a água por uma peneira. Passe os grãos sob a água corrente, delicadamente, para tirar o sal da conserva e deixe escorrer bem a água. Enquanto isso, prepare o restante dos ingredientes.
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2
Descasque e corte a cebola em tiras finas de 0,5 cm. Lave, seque e corte os tomates ao meio, descarte as sementes e corte as metades em cubos de 0,5 cm. Debulhe os ramos de alecrim.
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3
Numa frigideira grande, coloque o azeite, a cebola e as folhas de alecrim — é fora do fogo mesmo, assim a cebola perde o ardor mas sem dourar, e o alecrim passa seu sabor para o azeite sem queimar. Leve a frigideira ao fogo médio e deixe cozinhar por 2 minutos depois que o azeite aquecer.
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4
Transfira a cebola com todo o azeite e alecrim para uma tigela grande, adicione o vinagre e tempere com sal e pimenta.
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5
Junte o feijão, o tomate e misture delicadamente. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Vinagrete de feijão-branco com alecrim de forma fácil?
Para fazer Vinagrete de feijão-branco com alecrim, separe os ingredientes principais (como 2 latas de feijão-branco cozido (3 xícaras [chá] de grãos escorridos), 1 cebola-roxa, 2 tomates, ¼ de xícara (chá) de azeite andorinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Vinagrete de feijão-branco com alecrim?
Os ingredientes básicos incluem 2 latas de feijão-branco cozido (3 xícaras [chá] de grãos escorridos), 1 cebola-roxa, 2 tomates, ¼ de xícara (chá) de azeite andorinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Vinagrete de feijão-branco com alecrim?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
