Receitas e Drinks
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Receitas marcadas com: tomate

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Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado
RECEITA

Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado

Sopramos ares orientais no clássico brasileiro. O arroz frito veio da cozinha chinesa, o gengibre dá um toque refrescant…

Panzanella com berinjela assada (reaproveitamento)
RECEITA

Panzanella com berinjela assada (reaproveitamento)

A tradicional salada italiana de pão amanhecido incorpora as sobras planejadas da berinjela assada com cominho e resulta…

Caponata
RECEITA

Caponata

É muito fácil de preparar, e resolve o petisco do encontro entre amigos. Uma combinação de sabores clássica que vai vira…

Berinjela à parmegiana
RECEITA

Berinjela à parmegiana

Sempre dá para melhorar receita. Até os maiores clássicos! Essa berinjela é assim. Uma versão mais leve, com apresentaçã…

Sopa de berinjela com tomate
RECEITA

Sopa de berinjela com tomate

A combinação de sabores leva a gente ao Oriente Médio: alho, limão, páprica e cominho. Ah, e ainda tem um sabor defumado…

Abobrinha cozida no molho de tomate com tomilho
RECEITA

Abobrinha cozida no molho de tomate com tomilho

Por que ensopado tem que ser de carne, peixe ou frango? Abobrinha cozida no molho de tomate fica incrível.

Sopa de tomate com pimentão e abobrinha (Lecso)
RECEITA

Sopa de tomate com pimentão e abobrinha (Lecso)

Receita de memória afetiva, esta sopa é uma das que a Rita comia na casa da avó. Ela é inspirada em um cozido tradiciona…

Salada de cuscuz marroquino com legumes
RECEITA

Salada de cuscuz marroquino com legumes

Clássico do Panelinha, este prato faz bonito até em dias de festa. Fica pronto num instante, rende bem e é muito gostoso…

Geleia de tomate com pimenta
RECEITA

Geleia de tomate com pimenta

Agridoce e picante, esta geleia dá uma levantada no happy hour: combina com bolinhos de arroz e de risoto, queijos, até …

Moqueca baiana com leite de coco caseiro
RECEITA

Moqueca baiana com leite de coco caseiro

O leite de coco caseiro é fácil-fácil de fazer, e deixa a moqueca ainda mais tradicional. Só falta estar na Bahia de ver…

Salada morna de tomate com balsâmico e manjericão
RECEITA

Salada morna de tomate com balsâmico e manjericão

Esta salada morna pode ser servida como entrada com uma bela fatia de pão italiano, ou como acompanhamento de diferentes…

Salada de tomate ralado
RECEITA

Salada de tomate ralado

Uma salada que pensa que é sopa, mas pode virar uma pastinha... Que receita esperta, minha gente! Fora que é pá-pum: ral…

Rodelas de tomate assadas com parmesão e azeitona preta
RECEITA

Rodelas de tomate assadas com parmesão e azeitona preta

Pense nesta combinação de sabores: azeitona preta, tomate, manjericão e queijo parmesão. Ela fala por si só, não? Nesta …

Tomates assados com parmesão
RECEITA

Tomates assados com parmesão

Esta é uma receita bem versátil. Cortado em rodelas grossas e assado no forno com queijo parmesão, o tomate pode ser ser…

Molho de tomate pelado
RECEITA

Molho de tomate pelado

Uma bela dose de manteiga na finalização dá aquele reforço no sabor e deixa a textura mais aveludada. Um senhor molho de…

Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona
RECEITA

Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona

Inspirado na receita italiana de molho a putanesca, este molho é perfeito para quem gosta de pratos com personalidade.

Galinhada com saladinha de agrião
RECEITA

Galinhada com saladinha de agrião

Uma versão mais leve da tradicional receita brasileira. Preparada com filé de frango, palmito e servida com saladinha de…

Tagine rápida de legumes
RECEITA

Tagine rápida de legumes

Prato principal sem carne e com escala em Marrakesh. Para melhorar, é preparo rápido, daqueles que encaixam fácil em dia…

Tagine de legumes com cuscuz marroquino
RECEITA

Tagine de legumes com cuscuz marroquino

Em meia hora, jantar no Marrocos, fechou? Vai sair prato principal e acompanhamento, tudo muito perfumado, bem pá-pum e …

Cuscuz paulista de legumes
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Cuscuz paulista de legumes

O primeiro segredo deste cuscuz é o caldo, bem saboroso! O segundo segredo é a decoração, que deixa o prato festivo. Nem…

Pastel de choclo
RECEITA

Pastel de choclo

Para os chilenos, o pastel de choclo é cercado de memórias afetivas, e vai bem num jantarzinho de dia de semana ou até c…

Rabada com molho de tomate e vinho
RECEITA

Rabada com molho de tomate e vinho

Esta receita tem truque: a rabada é escaldada para ficar menos gordurosa, e só depois é cozida com o molho, na panela de…

Arroz de couve com linguiça
RECEITA

Arroz de couve com linguiça

Pode chamar toda a família para o almoço: este prato é um clássico mineiro, cheio de sabor, preparado em uma panela só!

Pernil desfiado com molho de maçã na pressão
RECEITA

Pernil desfiado com molho de maçã na pressão

Chame a galera: este pernil desfiado tem tudo para brilhar no encontro com a turma. A mistura de sabores é superinteress…